Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 4 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1221 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 10.9% 667 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 12.4% 583 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 2.4% 3047 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 235.1 мкг 900 мкг 26.1% 18.9% 383 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 3.4% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.394 мг 1.8 мг 21.9% 15.9% 457 г
Витамин В4, холин 220.33 мг 500 мг 44.1% 32% 227 г
Витамин В5, пантотеновая 1.202 мг 5 мг 24% 17.4% 416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 7.48 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5348 г
Витамин В12, кобаламин 0.453 мкг 3 мкг 15.1% 10.9% 662 г
Витамин C, аскорбиновая 4.34 мг 90 мг 4.8% 3.5% 2074 г
Витамин D, кальциферол 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 13.9% 522 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 3.5% 2080 г
Витамин Н, биотин 17.938 мкг 50 мкг 35.9% 26% 279 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 2.1876 мг 20 мг 10.9% 7.9% 914 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.02 мг 2500 мг 7.8% 5.7% 1282 г
Кальций, Ca 51.4 мг 1000 мг 5.1% 3.7% 1946 г
Кремний, Si 0.946 мг 30 мг 3.2% 2.3% 3171 г
Магний, Mg 15.49 мг 400 мг 3.9% 2.8% 2582 г
Натрий, Na 117.37 мг 1300 мг 9% 6.5% 1108 г
Сера, S 156.76 мг 1000 мг 15.7% 11.4% 638 г
Фосфор, P 173.7 мг 800 мг 21.7% 15.7% 461 г
Хлор, Cl 150.14 мг 2300 мг 6.5% 4.7% 1532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 18.1 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.403 мг 18 мг 13.4% 9.7% 749 г
Йод, I 17.85 мкг 150 мкг 11.9% 8.6% 840 г
Кобальт, Co 10.216 мкг 10 мкг 102.2% 74.1% 98 г
Литий, Li 4.574 мкг ~
Марганец, Mn 0.0473 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4228 г
Медь, Cu 102.07 мкг 1000 мкг 10.2% 7.4% 980 г
Молибден, Mo 6.326 мкг 70 мкг 9% 6.5% 1107 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 27.697 мкг 55 мкг 50.4% 36.5% 199 г
Фтор, F 51.02 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7840 г
Хром, Cr 4.27 мкг 50 мкг 8.5% 6.2% 1171 г
Цинк, Zn 1.0203 мг 12 мг 8.5% 6.2% 1176 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 16.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 496.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.68 г min 16.8 г 27.9% 20.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.461 г от 11.2 до 20.6 г 22% 16%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 137,9 кКал.

  • Порция = 79 гр (108.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов