Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с беконом

Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Свинина беконная (Жарка порционным куском) 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.2 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 829 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 10.9% 452 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 13.1% 376 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.1% 36500 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 209.6 мкг 900 мкг 23.3% 11.5% 429 г
Ретинол 0.224 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.443 мг 1.8 мг 24.6% 12.1% 406 г
Витамин В4, холин 213.58 мг 500 мг 42.7% 21% 234 г
Витамин В5, пантотеновая 1.318 мг 5 мг 26.4% 13% 379 г
Витамин В6, пиридоксин 0.23 мг 2 мг 11.5% 5.7% 870 г
Витамин В9, фолаты 6.994 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5719 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 7.6% 644 г
Витамин D, кальциферол 1.872 мкг 10 мкг 18.7% 9.2% 534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 2% 2492 г
Витамин Н, биотин 18.09 мкг 50 мкг 36.2% 17.8% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 5.2879 мг 20 мг 26.4% 13% 378 г
Ниацин 1.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.95 мг 2500 мг 8% 3.9% 1257 г
Кальций, Ca 51.78 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1931 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 2.3% 2153 г
Натрий, Na 135.36 мг 1300 мг 10.4% 5.1% 960 г
Сера, S 227.75 мг 1000 мг 22.8% 11.2% 439 г
Фосфор, P 224.7 мг 800 мг 28.1% 13.8% 356 г
Хлор, Cl 151.36 мг 2300 мг 6.6% 3.2% 1520 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.865 мг 18 мг 15.9% 7.8% 628 г
Йод, I 16.25 мкг 150 мкг 10.8% 5.3% 923 г
Кобальт, Co 11.592 мкг 10 мкг 115.9% 57% 86 г
Марганец, Mn 0.0335 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5970 г
Медь, Cu 106.79 мкг 1000 мкг 10.7% 5.3% 936 г
Молибден, Mo 8.633 мкг 70 мкг 12.3% 6.1% 811 г
Никель, Ni 3.084 мкг ~
Олово, Sn 7.52 мкг ~
Селен, Se 25.845 мкг 55 мкг 47% 23.1% 213 г
Фтор, F 66.63 мкг 4000 мкг 1.7% 0.8% 6003 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 6.8% 717 г
Цинк, Zn 1.694 мг 12 мг 14.1% 6.9% 708 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.076 г ~
Валин 1.062 г ~
Гистидин* 0.544 г ~
Изолейцин 0.824 г ~
Лейцин 1.44 г ~
Лизин 1.34 г ~
Метионин 0.523 г ~
Метионин + Цистеин 0.878 г ~
Треонин 0.833 г ~
Триптофан 0.261 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.478 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.976 г ~
Аспарагиновая кислота 1.667 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.691 г ~
Глутаминовая кислота 2.534 г ~
Пролин 0.584 г ~
Серин 1.087 г ~
Тирозин 0.641 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 495.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.629 г min 16.8 г 39.5% 19.4%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.693 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.64 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.122 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с беконом составляет 203,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».