Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый хлеб

Яйцо куриное (Запекание) 153 г
Подсолнечное масло 101 г
Сахар песок 120 г
Банан (Запекание) 263 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.9 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 507 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.2% 366 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 5.8% 517 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.4% 1250 г
Вода 39.9 г 2273 г 1.8% 0.5% 5697 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.4 мкг 900 мкг 5.7% 1.7% 1751 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.8% 1667 г
Витамин В4, холин 63.63 мг 500 мг 12.7% 3.8% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 2.4% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 2.4% 1266 г
Витамин В9, фолаты 7.114 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5623 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6767 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.2% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.294 мг 15 мг 42% 12.7% 238 г
Витамин Н, биотин 5.567 мкг 50 мкг 11.1% 3.3% 898 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.7246 мг 20 мг 8.6% 2.6% 1160 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.48 мг 2500 мг 6.5% 2% 1539 г
Кальций, Ca 19.2 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Кремний, Si 23.173 мг 30 мг 77.2% 23.3% 129 г
Магний, Mg 19.28 мг 400 мг 4.8% 1.4% 2075 г
Натрий, Na 36.06 мг 1300 мг 2.8% 0.8% 3605 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1751 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 2.7% 1120 г
Хлор, Cl 50.02 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 323.1 мкг ~
Бор, B 117.3 мкг ~
Ванадий, V 27.84 мкг ~
Железо, Fe 1.066 мг 18 мг 5.9% 1.8% 1689 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4213 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 7.4% 406 г
Литий, Li 0.941 мкг ~
Марганец, Mn 0.2551 мг 2 мг 12.8% 3.9% 784 г
Медь, Cu 70.21 мкг 1000 мкг 7% 2.1% 1424 г
Молибден, Mo 5.711 мкг 70 мкг 8.2% 2.5% 1226 г
Никель, Ni 1.807 мкг ~
Олово, Sn 1.57 мкг ~
Рубидий, Rb 18 мкг ~
Селен, Se 7.404 мкг 55 мкг 13.5% 4.1% 743 г
Стронций, Sr 0.37 мкг ~
Титан, Ti 3.33 мкг ~
Фтор, F 17.9 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22346 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.9% 3356 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 1.2% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.218 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.137 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.342 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 30.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.473 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.089 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.913 г min 16.8 г 23.3% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.502 г от 11.2 до 20.6 г 75.9% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.829 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Банановый хлеб составляет 331,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов