Мой здоровый рацион

Рецепт Лечо по венгерски.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лечо по венгерски.

Помидор (томат), парниковый (Тушение) 8500 г
Перец сладкий красный (Тушение) 5200 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Сахар песок 150 г
Чеснок (Тушение) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо по венгерски.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.2 ккал 1684 ккал 1.7% 6% 5972 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5% 6909 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 10.6% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16% 2222 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 13.8% 2589 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.6 мкг 900 мкг 22.7% 80.5% 440 г
бета Каротин 1.227 мг 5 мг 24.5% 86.9% 407 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 13.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 10.3% 3462 г
Витамин В4, холин 2.73 мг 500 мг 0.5% 1.8% 18315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.132 мг 5 мг 2.6% 9.2% 3788 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 30.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 3.522 мкг 400 мкг 0.9% 3.2% 11357 г
Витамин C, аскорбиновая 50.38 мг 90 мг 56% 198.6% 179 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 7.1% 5068 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 23% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.7475 мг 20 мг 3.7% 13.1% 2676 г
Ниацин 0.737 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.42 мг 2500 мг 9.6% 34% 1044 г
Кальций, Ca 12.6 мг 1000 мг 1.3% 4.6% 7937 г
Кремний, Si 13.442 мг 30 мг 44.8% 158.9% 223 г
Магний, Mg 3.38 мг 400 мг 0.8% 2.8% 11834 г
Натрий, Na 116.53 мг 1300 мг 9% 31.9% 1116 г
Сера, S 14.44 мг 1000 мг 1.4% 5% 6925 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 14.5% 2454 г
Хлор, Cl 211.1 мг 2300 мг 9.2% 32.6% 1090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.6 мкг ~
Бор, B 86 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 12.1% 2932 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 3.2% 10638 г
Кобальт, Co 5.428 мкг 10 мкг 54.3% 192.6% 184 г
Литий, Li 56.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1745 мг 2 мг 8.7% 30.9% 1146 г
Медь, Cu 122.44 мкг 1000 мкг 12.2% 43.3% 817 г
Молибден, Mo 7.539 мкг 70 мкг 10.8% 38.3% 929 г
Никель, Ni 11.274 мкг ~
Рубидий, Rb 106.2 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 2.8% 12761 г
Фтор, F 16.84 мкг 4000 мкг 0.4% 1.4% 23753 г
Хром, Cr 6.46 мкг 50 мкг 12.9% 45.7% 774 г
Цинк, Zn 0.3434 мг 12 мг 2.9% 10.3% 3494 г
Цирконий, Zr 3.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.366 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.154 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.4%

Энергетическая ценность Лечо по венгерски. составляет 28,2 кКал.

  • Порция = 111 гр (31.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».