Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка без муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка без муки

Творог 5% [Алтайская Буренка] 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Кокосовое Масло [Delicato] 15 г
Кокосовая Мука [Super Food] 40 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 2 г
Банан (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка без муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 239.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 703 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9.2% 452 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 9.5% 441 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 2.8% 1510 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 56.4 г 2273 г 2.5% 1% 4030 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.3 мкг 900 мкг 8.8% 3.7% 1135 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.4% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин В4, холин 75.06 мг 500 мг 15% 6.3% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 3.9% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 2.7% 1563 г
Витамин В9, фолаты 3.26 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12270 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 2.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 0.8% 5319 г
Витамин Н, биотин 7.232 мкг 50 мкг 14.5% 6% 691 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2414 мг 20 мг 6.2% 2.6% 1611 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.61 мг 2500 мг 5.5% 2.3% 1830 г
Кальций, Ca 19.67 мг 1000 мг 2% 0.8% 5084 г
Кремний, Si 20.759 мг 30 мг 69.2% 28.9% 145 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 1.6% 2628 г
Натрий, Na 50.66 мг 1300 мг 3.9% 1.6% 2566 г
Сера, S 56.12 мг 1000 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Фосфор, P 67.6 мг 800 мг 8.5% 3.5% 1183 г
Хлор, Cl 62.02 мг 2300 мг 2.7% 1.1% 3708 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 100.3 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 0.945 мг 18 мг 5.3% 2.2% 1905 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 1.5% 2793 г
Кобальт, Co 3.178 мкг 10 мкг 31.8% 13.3% 315 г
Литий, Li 0.89 мкг ~
Марганец, Mn 0.0819 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2442 г
Медь, Cu 48.08 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2080 г
Молибден, Mo 2.609 мкг 70 мкг 3.7% 1.5% 2683 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 9.323 мкг 55 мкг 17% 7.1% 590 г
Стронций, Sr 0.35 мкг ~
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22434 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.1% 3846 г
Цинк, Zn 0.3904 мг 12 мг 3.3% 1.4% 3074 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.386 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.643 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.433 г min 16.8 г 8.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.345 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Запеканка без муки составляет 239,7 кКал.

  • Порция = 53 гр (127 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».