| Фарш с луком и сметаной | 795 г |
| Грибы шампиньоны | 700 г |
| Сыр"Российский" | 115 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.8 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 6.7% | 466 г |
| Жиры | 24.3 г | 56 г | 43.4% | 13.5% | 230 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 0.8% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 52.7 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4313 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.144 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 34965 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.27 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7087 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0635 мг | 20 мг | 0.3% | 0.1% | 31496 г |
| Ниацин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 22.28 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.3% | 11221 г |
| Кальций, Ca | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Кремний, Si | 0.635 мг | 30 мг | 2.1% | 0.7% | 4724 г |
| Магний, Mg | 1.88 мг | 400 мг | 0.5% | 0.2% | 21277 г |
| Натрий, Na | 176.16 мг | 1300 мг | 13.6% | 4.2% | 738 г |
| Сера, S | 9.07 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.3% | 11025 г |
| Фосфор, P | 7.8 мг | 800 мг | 1% | 0.3% | 10256 г |
| Хлор, Cl | 274.03 мг | 2300 мг | 11.9% | 3.7% | 839 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.115 мг | 18 мг | 0.6% | 0.2% | 15652 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.704 мкг | 10 мкг | 7% | 2.2% | 1420 г |
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 0.5% | 6601 г |
| Медь, Cu | 12.03 мкг | 1000 мкг | 1.2% | 0.4% | 8313 г |
| Молибден, Mo | 0.499 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.2% | 14028 г |
| Никель, Ni | 0.382 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 85938 г | |
| Фтор, F | 3.95 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 101266 г | |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.1107 мг | 12 мг | 0.9% | 0.3% | 10840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны фаршированные под сыром составляет 320,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».