| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 1395 г |
| Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 20% | 250 г |
| Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13% | 250 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 265 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 275 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Приправа для птицы | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 329.8 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 511 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 6% | 503 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 14% | 217 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 0.9% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.8% | 1667 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4448 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.6 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 248.9 мкг | 900 мкг | 27.7% | 8.4% | 362 г |
| бета Каротин | 1.503 мг | 5 мг | 30.1% | 9.1% | 333 г |
| бета Криптоксантин | 0.295 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.202 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.681 мг | 1.5 мг | 45.4% | 13.8% | 220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.158 мг | 1.8 мг | 8.8% | 2.7% | 1139 г |
| Витамин В4, холин | 73.81 мг | 500 мг | 14.8% | 4.5% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 4.2% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 6.9% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.779 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.5% | 5901 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.039 мкг | 3 мкг | 34.6% | 10.5% | 289 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.73 мг | 90 мг | 14.1% | 4.3% | 707 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.632 мг | 15 мг | 4.2% | 1.3% | 2373 г |
| Витамин Н, биотин | 4.473 мкг | 50 мкг | 8.9% | 2.7% | 1118 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.6 мкг | 120 мкг | 11.3% | 3.4% | 882 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7801 мг | 20 мг | 13.9% | 4.2% | 719 г |
| Ниацин | 2.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.03 мг | 2500 мг | 14.8% | 4.5% | 676 г |
| Кальций, Ca | 40.09 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2494 г |
| Кремний, Si | 6.439 мг | 30 мг | 21.5% | 6.5% | 466 г |
| Магний, Mg | 37.93 мг | 400 мг | 9.5% | 2.9% | 1055 г |
| Натрий, Na | 260.4 мг | 1300 мг | 20% | 6.1% | 499 г |
| Сера, S | 225.73 мг | 1000 мг | 22.6% | 6.9% | 443 г |
| Фосфор, P | 187 мг | 800 мг | 23.4% | 7.1% | 428 г |
| Хлор, Cl | 386.82 мг | 2300 мг | 16.8% | 5.1% | 595 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 3.2% | 947 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.8% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 10.081 мкг | 10 мкг | 100.8% | 30.6% | 99 г |
| Литий, Li | 14.074 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2167 мг | 2 мг | 10.8% | 3.3% | 923 г |
| Медь, Cu | 157.56 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 4.8% | 635 г |
| Молибден, Mo | 16.331 мкг | 70 мкг | 23.3% | 7.1% | 429 г |
| Никель, Ni | 15.291 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.286 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Стронций, Sr | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.88 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.6% | 5071 г |
| Хром, Cr | 14.7 мкг | 50 мкг | 29.4% | 8.9% | 340 г |
| Цинк, Zn | 2.3126 мг | 12 мг | 19.3% | 5.9% | 519 г |
| Цирконий, Zr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.132 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.232 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.025 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная свинина с овощами и пивом составляет 329,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».