Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп

Вода 3120 г
Горох Крупа [Мария] 240 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 90 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 30 г
Укроп (Варка без слива) 20 г
Спинка Куриная в/К [Магнолия] 580 г
Овощной бульон Galina Blanca 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.3 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2840 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 9.6% 1767 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.1% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 3.4% 5093 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.6% 2574 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 8.3% 2036 г
бета Каротин 0.28 мг 5 мг 5.6% 9.4% 1786 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.7% 25714 г
Витамин В4, холин 1.05 мг 500 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.9% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.717 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 55788 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.7% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.03 мг 15 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 178571 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.1384 мг 20 мг 0.7% 1.2% 14451 г
Ниацин 0.102 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.93 мг 2500 мг 1.9% 3.2% 5216 г
Кальций, Ca 6.33 мг 1000 мг 0.6% 1% 15798 г
Кремний, Si 2.496 мг 30 мг 8.3% 14% 1202 г
Магний, Mg 3.52 мг 400 мг 0.9% 1.5% 11364 г
Натрий, Na 1.75 мг 1300 мг 0.1% 0.2% 74286 г
Сера, S 3.45 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 28986 г
Фосфор, P 5.5 мг 800 мг 0.7% 1.2% 14545 г
Хлор, Cl 7.14 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.4 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 7.75 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.8% 19565 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Кобальт, Co 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 7.6% 2208 г
Литий, Li 3.417 мкг ~
Марганец, Mn 0.0156 мг 2 мг 0.8% 1.3% 12821 г
Медь, Cu 13.27 мкг 1000 мкг 1.3% 2.2% 7536 г
Молибден, Mo 1.884 мкг 70 мкг 2.7% 4.6% 3715 г
Никель, Ni 0.318 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.033 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Стронций, Sr 0.85 мкг ~
Фтор, F 76.81 мкг 4000 мкг 1.9% 3.2% 5208 г
Хром, Cr 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 1.9% 9259 г
Цинк, Zn 0.04 мг 12 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.026 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.024 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп составляет 59,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».