| Редис | 50 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 15.5 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 5.8% | 10865 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 8.4% | 7600 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 7.7% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 32.3% | 2000 г |
| Вода | 94.6 г | 2273 г | 4.2% | 27.1% | 2403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 52.3% | 1240 г |
| бета Каротин | 0.438 мг | 5 мг | 8.8% | 56.8% | 1142 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 12.3% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 9% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.6 мг | 500 мг | 1.3% | 8.4% | 7576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 28.4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 20% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.222 мкг | 400 мкг | 3.1% | 20% | 3273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.93 мг | 90 мг | 23.3% | 150.3% | 430 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.226 мг | 15 мг | 1.5% | 9.7% | 6637 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 9% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 133.9 мкг | 120 мкг | 111.6% | 720% | 90 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3963 мг | 20 мг | 2% | 12.9% | 5047 г |
| Ниацин | 0.219 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.67 мг | 2500 мг | 10.1% | 65.2% | 993 г |
| Кальций, Ca | 37.96 мг | 1000 мг | 3.8% | 24.5% | 2634 г |
| Кремний, Si | 47.593 мг | 30 мг | 158.6% | 1023.2% | 63 г |
| Магний, Mg | 19.07 мг | 400 мг | 4.8% | 31% | 2098 г |
| Натрий, Na | 9.56 мг | 1300 мг | 0.7% | 4.5% | 13598 г |
| Сера, S | 8.27 мг | 1000 мг | 0.8% | 5.2% | 12092 г |
| Фосфор, P | 37.4 мг | 800 мг | 4.7% | 30.3% | 2139 г |
| Хлор, Cl | 38.52 мг | 2300 мг | 1.7% | 11% | 5971 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 451.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.696 мг | 18 мг | 3.9% | 25.2% | 2586 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 7.7% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 1.6 мкг | 10 мкг | 16% | 103.2% | 625 г |
| Литий, Li | 5.815 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0981 мг | 2 мг | 4.9% | 31.6% | 2039 г |
| Медь, Cu | 69.19 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 44.5% | 1445 г |
| Молибден, Mo | 3.933 мкг | 70 мкг | 5.6% | 36.1% | 1780 г |
| Никель, Ni | 3.341 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.9% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.56 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 3.9% | 16978 г |
| Хром, Cr | 3.74 мкг | 50 мкг | 7.5% | 48.4% | 1337 г |
| Цинк, Zn | 0.2644 мг | 12 мг | 2.2% | 14.2% | 4539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Нарезанные овощи составляет 15,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».