| Минтай | 500 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 22.5% | 521 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5.6% | 2074 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.4% | 31286 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 1.2% | 9890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 8.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.7% | 1765 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.273 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.5% | 7586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.36 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6618 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.511 мг | 15 мг | 3.4% | 4% | 2935 г |
| Витамин Н, биотин | 0.082 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60976 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2273 мг | 20 мг | 21.1% | 24.7% | 473 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 397.73 мг | 2500 мг | 15.9% | 18.6% | 629 г |
| Кальций, Ca | 39.59 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2526 г |
| Магний, Mg | 51.36 мг | 400 мг | 12.8% | 15% | 779 г |
| Натрий, Na | 36.81 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.3% | 3532 г |
| Сера, S | 160.55 мг | 1000 мг | 16.1% | 18.8% | 623 г |
| Фосфор, P | 223.5 мг | 800 мг | 27.9% | 32.6% | 358 г |
| Хлор, Cl | 152.4 мг | 2300 мг | 6.6% | 7.7% | 1509 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.807 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2230 г |
| Йод, I | 136.64 мкг | 150 мкг | 91.1% | 106.5% | 110 г |
| Кобальт, Co | 14.091 мкг | 10 мкг | 140.9% | 164.8% | 71 г |
| Марганец, Mn | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 6.5% | 1786 г |
| Медь, Cu | 125.96 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 14.7% | 794 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 6.1% | 1925 г |
| Фтор, F | 648.27 мкг | 4000 мкг | 16.2% | 18.9% | 617 г |
| Хром, Cr | 50.18 мкг | 50 мкг | 100.4% | 117.4% | 100 г |
| Цинк, Zn | 1.0955 мг | 12 мг | 9.1% | 10.6% | 1095 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность минтай тушеный составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».