| Картофель (Варка в кожуре) | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.5% | 3304 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1% | 11200 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 9.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 20.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 9.2% | 1250 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.8% | 3019 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.2 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.5% | 28125 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 4.8% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 12.72 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 7.5% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.326 мг | 2 мг | 16.3% | 18.8% | 613 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.928 мкг | 400 мкг | 2% | 2.3% | 5045 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.06 мг | 90 мг | 22.3% | 25.7% | 449 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.116 мг | 15 мг | 0.8% | 0.9% | 12931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0174 мг | 20 мг | 10.1% | 11.6% | 991 г |
| Ниацин | 1.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 629.88 мг | 2500 мг | 25.2% | 29.1% | 397 г |
| Кальций, Ca | 11.44 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8741 г |
| Кремний, Si | 42.472 мг | 30 мг | 141.6% | 163.3% | 71 г |
| Магний, Mg | 26.32 мг | 400 мг | 6.6% | 7.6% | 1520 г |
| Натрий, Na | 1.18 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 110169 г |
| Сера, S | 36.62 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.3% | 2731 г |
| Фосфор, P | 66.4 мг | 800 мг | 8.3% | 9.6% | 1205 г |
| Хлор, Cl | 13.69 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 16801 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 730.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.03 мг | 18 мг | 5.7% | 6.6% | 1748 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.9% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 5.722 мкг | 10 мкг | 57.2% | 66% | 175 г |
| Литий, Li | 65.407 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1444 мг | 2 мг | 7.2% | 8.3% | 1385 г |
| Медь, Cu | 161.75 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 18.7% | 618 г |
| Молибден, Mo | 6.796 мкг | 70 мкг | 9.7% | 11.2% | 1030 г |
| Никель, Ni | 4.247 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 424.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.316 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 17405 г |
| Стронций, Sr | 7.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.48 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15699 г |
| Хром, Cr | 8.49 мкг | 50 мкг | 17% | 19.6% | 589 г |
| Цинк, Zn | 0.4158 мг | 12 мг | 3.5% | 4% | 2886 г |
| Цирконий, Zr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.989 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.849 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.144 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.383 г | ~ | |||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.295 г | ~ | |||
| Глицин | 0.118 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.107 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.9% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель в микроволновке составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».