| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 2 г |
| Салат (латук) (Тушение) | 38 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 55 г |
| Сметана 40% жирности | 15 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) | 5 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 21 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.6 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 6.3% | 1013 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 13.8% | 463 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.3% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 252.5 мкг | 900 мкг | 28.1% | 17.9% | 356 г |
| Ретинол | 0.166 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.56 мг | 5 мг | 11.2% | 7.2% | 893 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.262 мг | 1.8 мг | 14.6% | 9.3% | 687 г |
| Витамин В4, холин | 133.34 мг | 500 мг | 26.7% | 17% | 375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.749 мг | 5 мг | 15% | 9.6% | 668 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 4.1% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.867 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3371 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 7.3% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.93 мг | 90 мг | 2.1% | 1.3% | 4663 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.008 мкг | 10 мкг | 10.1% | 6.4% | 992 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 2.7% | 2385 г |
| Витамин Н, биотин | 11.111 мкг | 50 мкг | 22.2% | 14.2% | 450 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 20.1% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1897 мг | 20 мг | 10.9% | 7% | 913 г |
| Ниацин | 0.341 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.42 мг | 2500 мг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Кальций, Ca | 77.89 мг | 1000 мг | 7.8% | 5% | 1284 г |
| Кремний, Si | 2.318 мг | 30 мг | 7.7% | 4.9% | 1294 г |
| Магний, Mg | 25.07 мг | 400 мг | 6.3% | 4% | 1596 г |
| Натрий, Na | 76.08 мг | 1300 мг | 5.9% | 3.8% | 1709 г |
| Сера, S | 95.87 мг | 1000 мг | 9.6% | 6.1% | 1043 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 10.5% | 606 г |
| Хлор, Cl | 114.71 мг | 2300 мг | 5% | 3.2% | 2005 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 5.4% | 1194 г |
| Йод, I | 10.7 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.5% | 1402 г |
| Кобальт, Co | 6.03 мкг | 10 мкг | 60.3% | 38.5% | 166 г |
| Литий, Li | 11.306 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2541 мг | 2 мг | 12.7% | 8.1% | 787 г |
| Медь, Cu | 95.3 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.1% | 1049 г |
| Молибден, Mo | 6.707 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6.1% | 1044 г |
| Никель, Ni | 1.413 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.12 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.578 мкг | 55 мкг | 26.5% | 16.9% | 377 г |
| Стронций, Sr | 5.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10055 г |
| Хром, Cr | 2.99 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1672 г |
| Цинк, Zn | 0.8098 мг | 12 мг | 6.7% | 4.3% | 1482 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.375 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.393 г | ~ | |||
| Валин | 0.4 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.173 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.46 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.591 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.345 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.602 г | ~ | |||
| Глицин | 0.238 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.212 г | ~ | |||
| Серин | 0.447 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.062 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.031 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.393 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.342 г | min 16.8 г | 25.8% | 16.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.323 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.608 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с листом салата Латук составляет 156,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».