Мой здоровый рацион

Рецепт Греческая лепешка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческая лепешка

Яйцо куриное (Запекание) 127 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 110 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая 50 г
Оливковое масло 7 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 100 г
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческая лепешка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 5.5% 738 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 10% 409 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 3.6% 1123 г
Углеводы (общие) 9.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 0.9% 4281 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120.4 мкг 900 мкг 13.4% 5.4% 748 г
Ретинол 0.123 мг ~
альфа Каротин 7.047 мкг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 151.566 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.8% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 9.1% 446 г
Витамин В4, холин 95.63 мг 500 мг 19.1% 7.8% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.822 мг 5 мг 16.4% 6.7% 608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 4% 1020 г
Витамин В9, фолаты 15.971 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2505 г
Витамин В12, кобаламин 0.746 мкг 3 мкг 24.9% 10.1% 402 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 2.8% 1427 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 1.5% 2613 г
Витамин Н, биотин 7.389 мкг 50 мкг 14.8% 6% 677 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.6% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.263 мг 20 мг 11.3% 4.6% 884 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.71 мг 2500 мг 6.7% 2.7% 1491 г
Кальций, Ca 184.86 мг 1000 мг 18.5% 7.5% 541 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 2.8% 1441 г
Натрий, Na 323.82 мг 1300 мг 24.9% 10.1% 401 г
Сера, S 107.98 мг 1000 мг 10.8% 4.4% 926 г
Фосфор, P 215.2 мг 800 мг 26.9% 10.9% 372 г
Хлор, Cl 92.02 мг 2300 мг 4% 1.6% 2499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 1.325 мг 18 мг 7.4% 3% 1358 г
Йод, I 9.18 мкг 150 мкг 6.1% 2.5% 1634 г
Кобальт, Co 3.18 мкг 10 мкг 31.8% 12.9% 314 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2928 г
Медь, Cu 65.77 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1520 г
Молибден, Mo 4.407 мкг 70 мкг 6.3% 2.6% 1588 г
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Селен, Se 13.883 мкг 55 мкг 25.2% 10.2% 396 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 25.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15656 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2252 г
Цинк, Zn 1.3449 мг 12 мг 11.2% 4.6% 892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.514 г ~
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.576 г ~
Гистидин* 0.247 г ~
Изолейцин 0.452 г ~
Лейцин 0.825 г ~
Лизин 0.645 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.429 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.442 г ~
Аспарагиновая кислота 0.662 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 1.411 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 180.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.566 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.184 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.427 г ~
12:0 Лауриновая 0.261 г ~
14:0 Миристиновая 0.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.679 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.645 г min 16.8 г 27.6% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.043 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Греческая лепешка составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».