| Рассольник [Буздякский] | 500 г |
| Бульон говяжий | 1300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 6.1% | 3619 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.9% | 3111 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 5.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2526 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.722 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 8% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 3.47 мг | 500 мг | 0.7% | 1.5% | 14409 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 4.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.444 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.9% | 27701 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.2% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6298 мг | 20 мг | 3.1% | 6.7% | 3176 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 133.61 мг | 2500 мг | 5.3% | 11.5% | 1871 г |
| Кальций, Ca | 5.78 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17301 г |
| Магний, Mg | 5.06 мг | 400 мг | 1.3% | 2.8% | 7905 г |
| Натрий, Na | 143 мг | 1300 мг | 11% | 23.9% | 909 г |
| Сера, S | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 3% | 7027 г |
| Фосфор, P | 22.4 мг | 800 мг | 2.8% | 6.1% | 3571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.195 мг | 18 мг | 1.1% | 2.4% | 9231 г |
| Медь, Cu | 36.11 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 7.8% | 2769 г |
| Селен, Se | 0.867 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.5% | 6344 г |
| Цинк, Zn | 0.1228 мг | 12 мг | 1% | 2.2% | 9772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.031 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп рассольник буздякский на бульоне составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».