Мой здоровый рацион

Рецепт Ужин IH. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ужин IH

Киноа, приготовленная 120 г
Салат (латук) 30 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Грейпфрут 50 г
Свинина, вырезка (Запекание) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин IH".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.2% 792 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.7% 1556 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 3.7% 2407 г
Углеводы (общие) 8.6 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 7.1% 1250 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.9% 2990 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 3.2% 2747 г
Лютеин + Зеаксантин 21.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.497 мг 1.5 мг 33.1% 29.5% 302 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин В4, холин 41.1 мг 500 мг 8.2% 7.3% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 5.4% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 10.3% 862 г
Витамин В9, фолаты 23.653 мкг 400 мкг 5.9% 5.3% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.424 мкг 3 мкг 14.1% 12.6% 708 г
Витамин C, аскорбиновая 9.16 мг 90 мг 10.2% 9.1% 983 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.572 мг 15 мг 3.8% 3.4% 2622 г
бета Токоферол 0.012 мг ~
гамма Токоферол 0.482 мг ~
дельта Токоферол 0.045 мг ~
Витамин Н, биотин 1.973 мкг 50 мкг 3.9% 3.5% 2534 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 9.5% 938 г
Витамин РР, НЭ 1.3447 мг 20 мг 6.7% 6% 1487 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.14 мг 2500 мг 10.3% 9.2% 972 г
Кальций, Ca 23.42 мг 1000 мг 2.3% 2% 4270 г
Кремний, Si 7.612 мг 30 мг 25.4% 22.6% 394 г
Магний, Mg 41.9 мг 400 мг 10.5% 9.3% 955 г
Натрий, Na 21.3 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6103 г
Сера, S 105.89 мг 1000 мг 10.6% 9.4% 944 г
Фосфор, P 152.9 мг 800 мг 19.1% 17% 523 г
Хлор, Cl 23.99 мг 2300 мг 1% 0.9% 9587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 43.4 мкг ~
Ванадий, V 17.94 мкг ~
Железо, Fe 1.387 мг 18 мг 7.7% 6.9% 1298 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6276 г
Кобальт, Co 3.777 мкг 10 мкг 37.8% 33.7% 265 г
Литий, Li 4.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.3066 мг 2 мг 15.3% 13.6% 652 г
Медь, Cu 137.07 мкг 1000 мкг 13.7% 12.2% 730 г
Молибден, Mo 7.064 мкг 70 мкг 10.1% 9% 991 г
Никель, Ni 5.827 мкг ~
Олово, Sn 11.31 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 1.373 мкг 55 мкг 2.5% 2.2% 4006 г
Стронций, Sr 2.49 мкг ~
Фтор, F 29.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13694 г
Хром, Cr 5.79 мкг 50 мкг 11.6% 10.3% 864 г
Цинк, Zn 1.307 мг 12 мг 10.9% 9.7% 918 г
Цирконий, Zr 0.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.138 г ~
Валин 0.083 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.113 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.082 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.437 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ужин IH составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».