Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак IH. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак IH

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко козье (Кипячение) 150 г
Творог 9% жирности 20 г
Груша 30 г
Клюква 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак IH".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.5 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1311 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.8% 1333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 6.2% 1244 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.8% 1360 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 8.2% 952 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2.4% 3183 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 3.2% 2413 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.4% 1452 г
Витамин В4, холин 31.66 мг 500 мг 6.3% 4.9% 1579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 3.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 6.43 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6221 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 3.6% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.15 мг 90 мг 2.4% 1.9% 4186 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.496 мг 15 мг 3.3% 2.6% 3024 г
Витамин Н, биотин 6.228 мкг 50 мкг 12.5% 9.7% 803 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.7074 мг 20 мг 8.5% 6.6% 1171 г
Ниацин 0.434 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.77 мг 2500 мг 7.7% 6% 1304 г
Кальций, Ca 108.02 мг 1000 мг 10.8% 8.4% 926 г
Кремний, Si 9.331 мг 30 мг 31.1% 24.2% 322 г
Магний, Mg 34.54 мг 400 мг 8.6% 6.7% 1158 г
Натрий, Na 40.29 мг 1300 мг 3.1% 2.4% 3227 г
Сера, S 31.44 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3181 г
Фосфор, P 140.4 мг 800 мг 17.6% 13.7% 570 г
Хлор, Cl 47.6 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 171.1 мкг ~
Бор, B 20.5 мкг ~
Ванадий, V 0.84 мкг ~
Железо, Fe 1.164 мг 18 мг 6.5% 5.1% 1546 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6098 г
Кобальт, Co 2.675 мкг 10 мкг 26.8% 20.9% 374 г
Литий, Li 0.502 мкг ~
Марганец, Mn 1.0367 мг 2 мг 51.8% 40.3% 193 г
Медь, Cu 133.92 мкг 1000 мкг 13.4% 10.4% 747 г
Молибден, Mo 13.163 мкг 70 мкг 18.8% 14.6% 532 г
Никель, Ni 12.333 мкг ~
Олово, Sn 1.04 мкг ~
Рубидий, Rb 7.1 мкг ~
Селен, Se 7.741 мкг 55 мкг 14.1% 11% 711 г
Стронций, Sr 10.71 мкг ~
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19157 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.5929 мг 12 мг 4.9% 3.8% 2024 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.8 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.339 г ~
Лизин 0.238 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.354 г ~
Заменимые аминокислоты 1.106 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.364 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.994 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.078 г ~
6:0 Капроновая 0.06 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.181 г ~
12:0 Лауриновая 0.127 г ~
14:0 Миристиновая 0.229 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.797 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.287 г min 16.8 г 7.7% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.66 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Завтрак IH составляет 128,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов