| Лисички | 217 г |
| Тимьян, свежий | 1 г |
| Лук-шалот, сырой | 8 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 6 г |
| Чеснок | 2 г |
| Паста Соевая со Вкусом Грибов [БИС] | 1 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Вешенки | 50 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 3 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 3 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 3 г |
| Лук-шалот, сырой | 20 г |
| Масло Сливочное [Белорусский Дом Масла] | 8 г |
| Чеснок | 2 г |
| Паста Соевая со Вкусом Грибов [БИС] | 1 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 1 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 5 г |
| Лук порей | 5 г |
| Картофель | 250 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1002 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 3.2% | 1900 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 11.2% | 533 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 3.8% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 17.9% | 333 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.6 мкг | 900 мкг | 10.7% | 6.4% | 932 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.15 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 6.7% | 882 г |
| бета Криптоксантин | 0.313 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 23.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.122 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.8% | 1230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.354 мг | 1.8 мг | 19.7% | 11.7% | 508 г |
| Витамин В4, холин | 23.33 мг | 500 мг | 4.7% | 2.8% | 2143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.289 мг | 5 мг | 25.8% | 15.4% | 388 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.284 мг | 2 мг | 14.2% | 8.5% | 704 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.608 мкг | 400 мкг | 4.9% | 2.9% | 2040 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.063 мкг | 3 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.77 мг | 90 мг | 37.5% | 22.3% | 267 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 17.8% | 335 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.088 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.7% | 3571 г |
| гамма Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.883 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.5% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3694 мг | 20 мг | 26.8% | 16% | 372 г |
| Ниацин | 4.129 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 786.85 мг | 2500 мг | 31.5% | 18.8% | 318 г |
| Кальций, Ca | 40.46 мг | 1000 мг | 4% | 2.4% | 2472 г |
| Кремний, Si | 32.145 мг | 30 мг | 107.2% | 63.8% | 93 г |
| Магний, Mg | 28.95 мг | 400 мг | 7.2% | 4.3% | 1382 г |
| Натрий, Na | 500.3 мг | 1300 мг | 38.5% | 22.9% | 260 г |
| Сера, S | 59.86 мг | 1000 мг | 6% | 3.6% | 1671 г |
| Фосфор, P | 108.1 мг | 800 мг | 13.5% | 8% | 740 г |
| Хлор, Cl | 811.08 мг | 2300 мг | 35.3% | 21% | 284 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1926.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 95.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 4.9% | 1200 г |
| Йод, I | 6.71 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Кобальт, Co | 7.632 мкг | 10 мкг | 76.3% | 45.4% | 131 г |
| Литий, Li | 48.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5755 мг | 2 мг | 28.8% | 17.1% | 348 г |
| Медь, Cu | 373.18 мкг | 1000 мкг | 37.3% | 22.2% | 268 г |
| Молибден, Mo | 9.492 мкг | 70 мкг | 13.6% | 8.1% | 737 г |
| Никель, Ni | 10.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.63 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 318.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.469 мкг | 55 мкг | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Стронций, Sr | 35.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 42.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.26 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7110 г |
| Хром, Cr | 23.64 мкг | 50 мкг | 47.3% | 28.2% | 212 г |
| Цинк, Zn | 0.6181 мг | 12 мг | 5.2% | 3.1% | 1941 г |
| Цирконий, Zr | 1.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.964 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.109 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.5 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.634 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.427 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка с лисичка и составляет 168 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».