Мой здоровый рацион

Рецепт грудка 15.02.15. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты грудка 15.02.15

Масло подсолнечное 15 г
йодированная соль 1 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 482 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "грудка 15.02.15".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.2 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1019 г
Белки 27.2 г 76 г 35.8% 21.7% 279 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.2% 982 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 6.4% 955 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11765 г
Витамин В9, фолаты 1.256 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 31847 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.871 мг 15 мг 12.5% 7.6% 802 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 39683 г
Витамин РР, НЭ 14.498 мг 20 мг 72.5% 43.9% 138 г
Макроэлементы
Калий, K 349.69 мг 2500 мг 14% 8.5% 715 г
Кальций, Ca 14.93 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6698 г
Магний, Mg 102.32 мг 400 мг 25.6% 15.5% 391 г
Натрий, Na 148.09 мг 1300 мг 11.4% 6.9% 878 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 0.6% 10438 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 16.3% 370 г
Хлор, Cl 170.15 мг 2300 мг 7.4% 4.5% 1352 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 4.9% 1238 г
Йод, I 11.59 мкг 150 мкг 7.7% 4.7% 1294 г
Кобальт, Co 12.852 мкг 10 мкг 128.5% 77.8% 78 г
Марганец, Mn 0.0597 мг 2 мг 3% 1.8% 3350 г
Медь, Cu 120.98 мкг 1000 мкг 12.1% 7.3% 827 г
Молибден, Mo 14.803 мкг 70 мкг 21.1% 12.8% 473 г
Фтор, F 4.33 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92379 г
Хром, Cr 33.92 мкг 50 мкг 67.8% 41% 147 г
Цинк, Zn 1.8698 мг 12 мг 15.6% 9.4% 642 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность грудка 15.02.15 составляет 165,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».