Мой здоровый рацион

Рецепт Треска моя под шубой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска моя под шубой

Помидор (томат), парниковый 115 г
Кабачок 115 г
Лук репчатый 60 г
Torskefilet 340 г
Kesam 7,1% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска моя под шубой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.5 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1497 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 21.4% 415 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.8% 2333 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.8% 3109 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 2.7% 3297 г
бета Каротин 0.164 мг 5 мг 3.3% 2.9% 3049 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.1% 8182 г
Витамин В4, холин 3.92 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12755 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.4% 3774 г
Витамин В9, фолаты 5.78 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 6920 г
Витамин C, аскорбиновая 12.43 мг 90 мг 13.8% 12.3% 724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.063 мг 15 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Н, биотин 0.269 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18587 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 2.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.4516 мг 20 мг 2.3% 2% 4429 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176.92 мг 2500 мг 7.1% 6.3% 1413 г
Кальций, Ca 12.11 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8258 г
Кремний, Si 11.935 мг 30 мг 39.8% 35.4% 251 г
Магний, Mg 5.04 мг 400 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Натрий, Na 5.9 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22034 г
Сера, S 14.19 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7047 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 2.7% 3347 г
Хлор, Cl 21.65 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 10624 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.407 мг 18 мг 2.3% 2% 4423 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Кобальт, Co 3.001 мкг 10 мкг 30% 26.7% 333 г
Литий, Li 8.965 мкг ~
Марганец, Mn 0.1156 мг 2 мг 5.8% 5.2% 1730 г
Медь, Cu 61.94 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1614 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 3.7% 2358 г
Никель, Ni 4.843 мкг ~
Рубидий, Rb 130.9 мкг ~
Селен, Se 0.266 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20677 г
Фтор, F 12.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31898 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 2% 4345 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Мои
Мой нутриент 1 16.452 ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.035 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Треска моя под шубой составляет 112,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».