Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 09.08.2023 жирные плотные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 09.08.2023 жирные плотные

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 25 г
Мука кокосовая 15 г
Миндаль 15 г
Яйцо куриное (Запекание) 45 г
Пищевая сода 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 09.08.2023 жирные плотные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 408.7 ккал 1684 ккал 24.3% 5.9% 412 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 3.4% 724 г
Жиры 35.6 г 56 г 63.6% 15.6% 157 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 0.6% 3842 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 7.8% 313 г
Вода 40.3 г 2273 г 1.8% 0.4% 5640 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 269 мкг 900 мкг 29.9% 7.3% 335 г
Ретинол 0.26 мг ~
бета Каротин 0.122 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4098 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.321 мг 1.8 мг 17.8% 4.4% 561 г
Витамин В4, холин 116.42 мг 500 мг 23.3% 5.7% 429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.763 мг 5 мг 15.3% 3.7% 655 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 1.8% 1361 г
Витамин В9, фолаты 8.52 мкг 400 мкг 2.1% 0.5% 4695 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 1.8% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 1.286 мкг 10 мкг 12.9% 3.2% 778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.188 мг 15 мг 27.9% 6.8% 358 г
Витамин Н, биотин 9.386 мкг 50 мкг 18.8% 4.6% 533 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.6% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.438 мг 20 мг 12.2% 3% 820 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.85 мг 2500 мг 10.2% 2.5% 981 г
Кальций, Ca 68.7 мг 1000 мг 6.9% 1.7% 1456 г
Кремний, Si 7.5 мг 30 мг 25% 6.1% 400 г
Магний, Mg 53.1 мг 400 мг 13.3% 3.3% 753 г
Натрий, Na 232.45 мг 1300 мг 17.9% 4.4% 559 г
Сера, S 104 мг 1000 мг 10.4% 2.5% 962 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 5% 494 г
Хлор, Cl 76.05 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 30 мкг ~
Ванадий, V 6.74 мкг ~
Железо, Fe 2 мг 18 мг 11.1% 2.7% 900 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 1.3% 1877 г
Кобальт, Co 6.345 мкг 10 мкг 63.5% 15.5% 158 г
Литий, Li 3.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.6916 мг 2 мг 34.6% 8.5% 289 г
Медь, Cu 58.98 мкг 1000 мкг 5.9% 1.4% 1695 г
Молибден, Mo 7.155 мкг 70 мкг 10.2% 2.5% 978 г
Никель, Ni 18 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 16.193 мкг 55 мкг 29.4% 7.2% 340 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Титан, Ti 6.75 мкг ~
Фтор, F 39.1 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10230 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 1.6% 1515 г
Цинк, Zn 1.1275 мг 12 мг 9.4% 2.3% 1064 г
Цирконий, Zr 5.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.689 г ~
Валин 0.495 г ~
Гистидин* 0.23 г ~
Изолейцин 0.378 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.433 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.449 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.752 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.859 г ~
Глицин 0.355 г ~
Глутаминовая кислота 1.442 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 283.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 15.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.935 г ~
6:0 Капроновая 0.208 г ~
8:0 Каприловая 0.18 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.605 г ~
14:0 Миристиновая 2.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 2.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.26 г min 16.8 г 84.9% 20.8%
14:1 Миристолеиновая 0.21 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.936 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 12.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.067 г от 11.2 до 20.6 г 27.4% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Вафли 09.08.2023 жирные плотные составляет 408,7 кКал.

  • Порция = 50 гр (204.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».