| Фарш домашний | 760 г |
| Кабачок | 325 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Майонез Лёгкий | 30 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.2 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2126 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 19.1% | 661 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 5.2% | 2435 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.4% | 2857 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.5% | 2769 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.4 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 64286 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.4% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.9% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 3.83 мг | 500 мг | 0.8% | 1% | 13055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 3.7% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.082 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7871 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.62 мг | 90 мг | 6.2% | 7.8% | 1601 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.059 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 25424 г |
| Витамин Н, биотин | 0.228 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 21930 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3084 мг | 20 мг | 1.5% | 1.9% | 6485 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.06 мг | 2500 мг | 3.7% | 4.7% | 2686 г |
| Кальций, Ca | 11.45 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 8734 г |
| Кремний, Si | 8.934 мг | 30 мг | 29.8% | 37.6% | 336 г |
| Магний, Mg | 4.85 мг | 400 мг | 1.2% | 1.5% | 8247 г |
| Натрий, Na | 1.38 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 94203 г |
| Сера, S | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10277 г |
| Фосфор, P | 12.8 мг | 800 мг | 1.6% | 2% | 6250 г |
| Хлор, Cl | 3.84 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 59896 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.242 мг | 18 мг | 1.3% | 1.6% | 7438 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 1.124 мкг | 10 мкг | 11.2% | 14.1% | 890 г |
| Литий, Li | 0.054 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0762 мг | 2 мг | 3.8% | 4.8% | 2625 г |
| Медь, Cu | 26.17 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 3.3% | 3821 г |
| Молибден, Mo | 1.17 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.1% | 5983 г |
| Никель, Ni | 1.004 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.376 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 14628 г |
| Фтор, F | 5.44 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 73529 г |
| Хром, Cr | 1.23 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Цинк, Zn | 0.1992 мг | 12 мг | 1.7% | 2.1% | 6024 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.482 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные кабачки составляет 79,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».