Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны

Макароны из Твёрдых Сортов Пшеницы [Ладные] 400 г
Лук репчатый 175 г
Морковь 121 г
Свинина тушеная, консервы 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.5 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 659 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.8% 817 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7.5% 523 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.4% 723 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.6% 2500 г
Вода 48 г 2273 г 2.1% 0.8% 4735 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237 мкг 900 мкг 26.3% 10.3% 380 г
бета Каротин 1.422 мг 5 мг 28.4% 11.1% 352 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.2% 3214 г
Витамин В4, холин 2.09 мг 500 мг 0.4% 0.2% 23923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.4% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 1.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 2.609 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 15332 г
Витамин C, аскорбиновая 2.31 мг 90 мг 2.6% 1% 3896 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 0.5% 7177 г
Витамин Н, биотин 0.225 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 22222 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.3169 мг 20 мг 11.6% 4.5% 863 г
Ниацин 0.917 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.21 мг 2500 мг 7.4% 2.9% 1357 г
Кальций, Ca 12.33 мг 1000 мг 1.2% 0.5% 8110 г
Кремний, Si 3.82 мг 30 мг 12.7% 5% 785 г
Магний, Mg 13.27 мг 400 мг 3.3% 1.3% 3014 г
Натрий, Na 143.23 мг 1300 мг 11% 4.3% 908 г
Сера, S 59.28 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1687 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 3.3% 1187 г
Хлор, Cl 11.75 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.8 мкг ~
Бор, B 58 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.729 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 4.3% 914 г
Литий, Li 0.711 мкг ~
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3170 г
Медь, Cu 24.05 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4158 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2954 г
Никель, Ni 1.225 мкг ~
Рубидий, Rb 84.4 мкг ~
Селен, Se 0.098 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56122 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 11.83 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33812 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7143 г
Цинк, Zn 0.1931 мг 12 мг 1.6% 0.6% 6214 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.344 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.441 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты 0.184 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.744 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Макароны составляет 255,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».