Мой здоровый рацион

Рецепт Курице в соусе барбекю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курице в соусе барбекю

Филе курицы 799 г
Соус Барбекю [Heinz] 120 г
Мед Цветочный Натуральный [Медовый Край] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курице в соусе барбекю".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.7 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1172 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 19.2% 362 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.6% 4294 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 11688 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3000 г
Витамин В4, холин 70.23 мг 500 мг 14% 9.7% 712 г
Витамин В5, пантотеновая 1.279 мг 5 мг 25.6% 17.8% 391 г
Витамин В6, пиридоксин 0.694 мг 2 мг 34.7% 24.1% 288 г
Витамин В9, фолаты 7.699 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.479 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3132 г
Витамин РР, НЭ 6.5785 мг 20 мг 32.9% 22.9% 304 г
Ниацин 9.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.79 мг 2500 мг 10% 7% 1001 г
Кальций, Ca 6.84 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14620 г
Магний, Mg 73.57 мг 400 мг 18.4% 12.8% 544 г
Натрий, Na 51.46 мг 1300 мг 4% 2.8% 2526 г
Сера, S 192.48 мг 1000 мг 19.2% 13.4% 520 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 12.7% 547 г
Хлор, Cl 65.87 мг 2300 мг 2.9% 2% 3492 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 4.7% 1503 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2924 г
Кобальт, Co 7.699 мкг 10 мкг 77% 53.6% 130 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11696 г
Медь, Cu 68.44 мкг 1000 мкг 6.8% 4.7% 1461 г
Молибден, Mo 9.41 мкг 70 мкг 13.4% 9.3% 744 г
Селен, Se 19.504 мкг 55 мкг 35.5% 24.7% 282 г
Фтор, F 111.21 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Хром, Cr 21.39 мкг 50 мкг 42.8% 29.8% 234 г
Цинк, Zn 1.1121 мг 12 мг 9.3% 6.5% 1079 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.557 г ~
Валин 1.112 г ~
Гистидин* 1.129 г ~
Изолейцин 0.967 г ~
Лейцин 1.694 г ~
Лизин 2.258 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.744 г ~
Треонин 0.95 г ~
Триптофан 0.325 г ~
Фенилаланин 0.907 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.677 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.112 г ~
Аспарагиновая кислота 1.66 г ~
Гидроксипролин 0.18 г ~
Глицин 0.787 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 0.864 г ~
Серин 0.864 г ~
Тирозин 0.77 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.342 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Курице в соусе барбекю составляет 143,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов