Мой здоровый рацион

Рецепт Типа лагман (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Типа лагман (копия)

Подсолнечное масло 107 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 510 г
Морковь (Жарка) 139 г
Лук репчатый (Жарка) 177 г
Кабачок (Жарка) 82 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 65 г
Макароны отварные, по 1-302 1003 г
Огурец грунтовый (Жарка) 38 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 42 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Типа лагман (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.5 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1083 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 8% 800 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 7.9% 812 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.1% 1587 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.9% 3413 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.5 мкг 900 мкг 17.1% 11% 586 г
бета Каротин 0.916 мг 5 мг 18.3% 11.8% 546 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 1.4% 4615 г
Витамин В4, холин 13.58 мг 500 мг 2.7% 1.7% 3682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 5.7% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.199 мг 2 мг 10% 6.4% 1005 г
Витамин В9, фолаты 2.819 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14189 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 1.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.252 мг 15 мг 21.7% 14% 461 г
Витамин Н, биотин 0.206 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24272 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.8281 мг 20 мг 14.1% 9.1% 707 г
Ниацин 3.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.49 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1755 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7788 г
Кремний, Si 4.258 мг 30 мг 14.2% 9.1% 705 г
Магний, Mg 30.95 мг 400 мг 7.7% 5% 1292 г
Натрий, Na 339.73 мг 1300 мг 26.1% 16.8% 383 г
Сера, S 74.72 мг 1000 мг 7.5% 4.8% 1338 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1127 г
Хлор, Cl 26.51 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8676 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.5 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 8.11 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 3.5% 1805 г
Йод, I 1.24 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12097 г
Кобальт, Co 3.166 мкг 10 мкг 31.7% 20.4% 316 г
Литий, Li 0.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.0609 мг 2 мг 3% 1.9% 3284 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2073 г
Молибден, Mo 4.347 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1610 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Рубидий, Rb 30 мкг ~
Селен, Se 5.257 мкг 55 мкг 9.6% 6.2% 1046 г
Стронций, Sr 0.69 мкг ~
Фтор, F 36.78 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10875 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 8.1% 792 г
Цинк, Zn 0.508 мг 12 мг 4.2% 2.7% 2362 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.372 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.845 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.363 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.612 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.65 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.346 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 53.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.614 г min 16.8 г 9.6% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.695 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.191 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 24.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.889 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Типа лагман (копия) составляет 155,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».