| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Специи [Elementaree] | 7 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Киви | 1 г |
| Вода | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Баранина, тазобедренная часть (Жарка порционным куском) | 242 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 10% | 494 г |
| Жиры | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 13.1% | 376 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3631 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.1% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 3.7% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 68.45 мг | 500 мг | 13.7% | 6.8% | 730 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 5.5% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.274 мг | 2 мг | 13.7% | 6.8% | 730 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.299 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9304 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.661 мкг | 3 мкг | 88.7% | 43.8% | 113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1% | 4712 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.229 мг | 15 мг | 14.9% | 7.4% | 673 г |
| Витамин Н, биотин | 2.769 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.7% | 1806 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.304 мг | 20 мг | 21.5% | 10.6% | 465 г |
| Ниацин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.47 мг | 2500 мг | 9.2% | 4.5% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 17.84 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5605 г |
| Кремний, Si | 0.649 мг | 30 мг | 2.2% | 1.1% | 4622 г |
| Магний, Mg | 23.45 мг | 400 мг | 5.9% | 2.9% | 1706 г |
| Натрий, Na | 525.82 мг | 1300 мг | 40.4% | 19.9% | 247 г |
| Сера, S | 156.52 мг | 1000 мг | 15.7% | 7.7% | 639 г |
| Фосфор, P | 161.5 мг | 800 мг | 20.2% | 10% | 495 г |
| Хлор, Cl | 774.91 мг | 2300 мг | 33.7% | 16.6% | 297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.128 мг | 18 мг | 11.8% | 5.8% | 846 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 6.219 мкг | 10 мкг | 62.2% | 30.7% | 161 г |
| Литий, Li | 0.003 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0562 мг | 2 мг | 2.8% | 1.4% | 3559 г |
| Медь, Cu | 233.86 мкг | 1000 мкг | 23.4% | 11.5% | 428 г |
| Молибден, Mo | 8.095 мкг | 70 мкг | 11.6% | 5.7% | 865 г |
| Никель, Ni | 4.284 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 88710 г | |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 109.32 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.4% | 775 г |
| Цинк, Zn | 2.7144 мг | 12 мг | 22.6% | 11.1% | 442 г |
| Цирконий, Zr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.026 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.968 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.247 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.948 г | min 16.8 г | 5.6% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.944 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.59 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.382 г | ~ |
Энергетическая ценность Чигатой кебоб баранина Анор составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».