| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 200 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Чеснок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.2 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 9.9% | 618 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 5.6% | 1098 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 4.7% | 1296 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.2% | 1176 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 358.6 мкг | 900 мкг | 39.8% | 24.4% | 251 г |
| бета Каротин | 2.262 мг | 5 мг | 45.2% | 27.7% | 221 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 44.31 мг | 500 мг | 8.9% | 5.4% | 1128 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.582 мг | 5 мг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7.3% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.972 мкг | 400 мкг | 1% | 0.6% | 10070 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.093 мкг | 3 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.9% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.238 мг | 15 мг | 14.9% | 9.1% | 670 г |
| Витамин Н, биотин | 0.929 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5382 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0626 мг | 20 мг | 15.3% | 9.4% | 653 г |
| Ниацин | 3.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.87 мг | 2500 мг | 7.4% | 4.5% | 1352 г |
| Кальций, Ca | 21.41 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.3% | 4671 г |
| Кремний, Si | 21.811 мг | 30 мг | 72.7% | 44.5% | 138 г |
| Магний, Mg | 50.93 мг | 400 мг | 12.7% | 7.8% | 785 г |
| Натрий, Na | 126.68 мг | 1300 мг | 9.7% | 5.9% | 1026 г |
| Сера, S | 123.19 мг | 1000 мг | 12.3% | 7.5% | 812 г |
| Фосфор, P | 107.7 мг | 800 мг | 13.5% | 8.3% | 743 г |
| Хлор, Cl | 204.63 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.4% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.155 мг | 18 мг | 6.4% | 3.9% | 1558 г |
| Йод, I | 3.05 мкг | 150 мкг | 2% | 1.2% | 4918 г |
| Кобальт, Co | 4.851 мкг | 10 мкг | 48.5% | 29.7% | 206 г |
| Литий, Li | 1.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3009 мг | 2 мг | 15% | 9.2% | 665 г |
| Медь, Cu | 113.99 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7% | 877 г |
| Молибден, Mo | 5.329 мкг | 70 мкг | 7.6% | 4.7% | 1314 г |
| Никель, Ni | 1.773 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.016 мкг | 55 мкг | 21.8% | 13.3% | 458 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.41 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10150 г |
| Хром, Cr | 5.24 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.4% | 954 г |
| Цинк, Zn | 1.0425 мг | 12 мг | 8.7% | 5.3% | 1151 г |
| Цирконий, Zr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.654 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.736 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.691 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.636 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лизин | 1.376 г | ~ | |||
| Метионин | 0.256 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.608 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.102 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.529 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.716 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 35.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.141 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.496 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.328 г | min 16.8 г | 7.9% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.379 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.5% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».