Мой здоровый рацион

Рецепт Еда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Еда

Завтрак 250 г
Салат 250 г
Соус 300 г
Суп 300 г
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330 100 г
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде 250 г
Шоколадный батончик POWER BAR 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 119.7 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1407 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 7.3% 1152 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.2% 1167 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.5% 1856 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.2% 909 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.7% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 15% 559 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 0.795 мкг ~
бета Каротин 0.354 мг 5 мг 7.1% 5.9% 1412 г
бета Криптоксантин 0.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.634 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.605 мг 1.5 мг 40.3% 33.7% 248 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 12.4% 672 г
Витамин В4, холин 16.95 мг 500 мг 3.4% 2.8% 2950 г
Витамин В5, пантотеновая 1.639 мг 5 мг 32.8% 27.4% 305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.241 мг 2 мг 12.1% 10.1% 830 г
Витамин В9, фолаты 93.32 мкг 400 мкг 23.3% 19.5% 429 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 15.3% 546 г
Витамин B12, добавленный 0.382 мкг ~
Витамин C, аскорбиновая 13.83 мг 90 мг 15.4% 12.9% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 7.5% 1112 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.118 мг 15 мг 7.5% 6.3% 1342 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин E, добавленный 0.565 мг ~
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9766 г
Витамин К, филлохинон 18.2 мкг 120 мкг 15.2% 12.7% 659 г
Витамин РР, НЭ 4.5606 мг 20 мг 22.8% 19% 439 г
Ниацин 0.815 мг ~
Бетаин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.61 мг 2500 мг 10.7% 8.9% 938 г
Кальций, Ca 112.54 мг 1000 мг 11.3% 9.4% 889 г
Кремний, Si 11.221 мг 30 мг 37.4% 31.2% 267 г
Магний, Mg 38.46 мг 400 мг 9.6% 8% 1040 г
Натрий, Na 113.6 мг 1300 мг 8.7% 7.3% 1144 г
Сера, S 56.45 мг 1000 мг 5.6% 4.7% 1771 г
Фосфор, P 147.6 мг 800 мг 18.5% 15.5% 542 г
Хлор, Cl 63.52 мг 2300 мг 2.8% 2.3% 3621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 126.4 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 13.77 мкг ~
Железо, Fe 1.933 мг 18 мг 10.7% 8.9% 931 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7109 г
Кобальт, Co 2.286 мкг 10 мкг 22.9% 19.1% 437 г
Литий, Li 1.463 мкг ~
Марганец, Mn 0.3289 мг 2 мг 16.4% 13.7% 608 г
Медь, Cu 210.15 мкг 1000 мкг 21% 17.5% 476 г
Молибден, Mo 3.748 мкг 70 мкг 5.4% 4.5% 1868 г
Никель, Ni 12.164 мкг ~
Олово, Sn 0.9 мкг ~
Рубидий, Rb 30.8 мкг ~
Селен, Se 6.109 мкг 55 мкг 11.1% 9.3% 900 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Титан, Ti 11.34 мкг ~
Фтор, F 13.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30395 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3597 г
Цинк, Zn 1.2438 мг 12 мг 10.4% 8.7% 965 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.445 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.461 г ~
Аргинин* 0.188 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.162 г ~
Лейцин 0.307 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.89 мг max 300 мг
Кампестерол 0.166 мг ~
Стигмастерол 0.066 мг ~
бета Ситостерол 3.668 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.101 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.527 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.806 г min 16.8 г 10.8% 9%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.328 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.496 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.021 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.034 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 3.311 мг ~

Энергетическая ценность Еда составляет 119,7 кКал.

  • Порция = 1 гр (1.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».