Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Лук репчатый (Запекание) 150 г
Морковь (Запекание) 300 г
Капуста белокочанная, квашеная (Запекание) 213 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 663 г
Чеснок 25 г
Рисовая каша по 1-268 295 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 15.8% 603 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3% 3111 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.1% 2305 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7.1% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 3% 3114 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 444.4 мкг 900 мкг 49.4% 47% 203 г
бета Каротин 2.646 мг 5 мг 52.9% 50.3% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.9% 3273 г
Витамин В4, холин 43.58 мг 500 мг 8.7% 8.3% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 14.8% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.411 мг 2 мг 20.6% 19.6% 487 г
Витамин В9, фолаты 6.848 мкг 400 мкг 1.7% 1.6% 5841 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 3.1% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 3.2% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.621 мг 15 мг 4.1% 3.9% 2415 г
Витамин Н, биотин 0.234 мкг 50 мкг 0.5% 0.5% 21368 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 3.8% 2500 г
Витамин РР, НЭ 4.2525 мг 20 мг 21.3% 20.3% 470 г
Ниацин 5.549 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.84 мг 2500 мг 10.4% 9.9% 966 г
Кальций, Ca 26.34 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3797 г
Кремний, Si 6.059 мг 30 мг 20.2% 19.2% 495 г
Магний, Mg 58.75 мг 400 мг 14.7% 14% 681 г
Натрий, Na 255.15 мг 1300 мг 19.6% 18.6% 510 г
Сера, S 118.25 мг 1000 мг 11.8% 11.2% 846 г
Фосфор, P 114.5 мг 800 мг 14.3% 13.6% 699 г
Хлор, Cl 52.44 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.9 мкг ~
Бор, B 64.6 мкг ~
Ванадий, V 21.9 мкг ~
Железо, Fe 1.125 мг 18 мг 6.3% 6% 1600 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
Кобальт, Co 5.507 мкг 10 мкг 55.1% 52.4% 182 г
Литий, Li 1.381 мкг ~
Марганец, Mn 0.1136 мг 2 мг 5.7% 5.4% 1761 г
Медь, Cu 83.43 мкг 1000 мкг 8.3% 7.9% 1199 г
Молибден, Mo 10.145 мкг 70 мкг 14.5% 13.8% 690 г
Никель, Ni 1.951 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 8.735 мкг 55 мкг 15.9% 15.1% 630 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Фтор, F 78.35 мкг 4000 мкг 2% 1.9% 5105 г
Хром, Cr 13.56 мкг 50 мкг 27.1% 25.8% 369 г
Цинк, Zn 0.8714 мг 12 мг 7.3% 6.9% 1377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.394 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.961 г ~
Валин 0.679 г ~
Гистидин* 0.682 г ~
Изолейцин 0.592 г ~
Лейцин 1.031 г ~
Лизин 1.369 г ~
Метионин 0.234 г ~
Метионин + Цистеин 0.453 г ~
Треонин 0.581 г ~
Триптофан 0.199 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.684 г ~
Аспарагиновая кислота 1.034 г ~
Гидроксипролин 0.108 г ~
Глицин 0.483 г ~
Глутаминовая кислота 1.531 г ~
Пролин 0.528 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.225 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.135 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.77 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.445 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.205 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов