| Сельдь тихоокеанская жирная (Запекание) | 201 г |
| Авокадо | 100 г |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.5 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 771 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 8.1% | 563 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.1% | 326 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 5.5% | 833 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3519 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 42.7 мкг | 900 мкг | 4.7% | 2.2% | 2108 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 8.421 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| бета Криптоксантин | 9.825 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 95.088 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 5.4% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 52.45 мг | 500 мг | 10.5% | 4.8% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.127 мг | 5 мг | 22.5% | 10.3% | 444 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.36 мг | 2 мг | 18% | 8.2% | 556 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.415 мкг | 400 мкг | 7.9% | 3.6% | 1273 г |
| Витамин В12, кобаламин | 6.615 мкг | 3 мкг | 220.5% | 100.9% | 45 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 1.9% | 2406 г |
| Витамин D, кальциферол | 21.211 мкг | 10 мкг | 212.1% | 97.1% | 47 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 5.2% | 887 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.116 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2775 мг | 20 мг | 21.4% | 9.8% | 468 г |
| Ниацин | 1.82 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.246 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.17 мг | 2500 мг | 15.6% | 7.1% | 641 г |
| Кальций, Ca | 162.34 мг | 1000 мг | 16.2% | 7.4% | 616 г |
| Магний, Mg | 37.76 мг | 400 мг | 9.4% | 4.3% | 1059 г |
| Натрий, Na | 184.68 мг | 1300 мг | 14.2% | 6.5% | 704 г |
| Сера, S | 135.49 мг | 1000 мг | 13.5% | 6.2% | 738 г |
| Фосфор, P | 241.8 мг | 800 мг | 30.2% | 13.8% | 331 г |
| Хлор, Cl | 96.62 мг | 2300 мг | 4.2% | 1.9% | 2380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.114 мг | 18 мг | 6.2% | 2.8% | 1616 г |
| Йод, I | 12.41 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.8% | 1209 г |
| Кобальт, Co | 25.672 мкг | 10 мкг | 256.7% | 117.5% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 1.9% | 2381 г |
| Медь, Cu | 121.58 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 5.6% | 823 г |
| Молибден, Mo | 2.567 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Никель, Ni | 3.851 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.789 мкг | 55 мкг | 37.8% | 17.3% | 265 г |
| Фтор, F | 278.43 мкг | 4000 мкг | 7% | 3.2% | 1437 г |
| Хром, Cr | 35.3 мкг | 50 мкг | 70.6% | 32.3% | 142 г |
| Цинк, Zn | 0.9766 мг | 12 мг | 8.1% | 3.7% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.296 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.229 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.414 г | ~ | |||
| Лизин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.965 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.227 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 45.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.37 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.754 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.702 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.137 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.051 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.068 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.092 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.461 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.454 г | min 16.8 г | 50.3% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.882 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 21% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.776 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.12 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.543 г | ~ |
Энергетическая ценность Селёдка в духовке на овоще составляет 218,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».