Калорийность Куриный фарш. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "Куриный фарш".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	200 ккал	1684 ккал	11.9%	6%	842 г
Белки	15 г	76 г	19.7%	9.9%	507 г
Жиры	14 г	56 г	25%	12.5%	400 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	0.6%	8760 г
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	3.4%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.24 мг	1.8 мг	13.3%	6.7%	750 г
Витамин В4, холин	58 мг	500 мг	11.6%	5.8%	862 г
Витамин В5, пантотеновая	1 мг	5 мг	20%	10%	500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.5 мг	2 мг	25%	12.5%	400 г
Витамин В9, фолаты	1 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Витамин В12, кобаламин	0.56 мкг	3 мкг	18.7%	9.4%	536 г
Витамин РР, НЭ	5.56 мг	20 мг	27.8%	13.9%	360 г
Макроэлементы
Калий, K	522 мг	2500 мг	20.9%	10.5%	479 г
Кальций, Ca	6 мг	1000 мг	0.6%	0.3%	16667 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	2.7%	1905 г
Натрий, Na	60 мг	1300 мг	4.6%	2.3%	2167 г
Фосфор, P	178 мг	800 мг	22.3%	11.2%	449 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.82 мг	18 мг	4.6%	2.3%	2195 г
Медь, Cu	65 мкг	1000 мкг	6.5%	3.3%	1538 г
Селен, Se	10 мкг	55 мкг	18.2%	9.1%	550 г
Цинк, Zn	1.4 мг	12 мг	11.7%	5.9%	857 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	14.9%
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.6 г	min 16.8 г	21.4%	10.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.5 г	от 11.2 до 20.6 г	13.4%	6.7%

Энергетическая ценность Куриный фарш составляет 200 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».