| Подсолнечное масло | 50 г |
| Песчанка радужная (корюшка американская), сырая | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.7 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 811 г |
| Белки | 19.6 г | 76 г | 25.8% | 12.4% | 388 г |
| Жиры | 13.8 г | 56 г | 24.6% | 11.8% | 406 г |
| Вода | 65.3 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3481 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 0.9% | 5389 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.6% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 72.24 мг | 500 мг | 14.4% | 6.9% | 692 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 6.8% | 705 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.444 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9001 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.822 мкг | 3 мкг | 127.4% | 61.3% | 78 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 4.3% | 1125 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.889 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.444 мг | 15 мг | 36.3% | 17.5% | 276 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6111 мг | 20 мг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.22 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Кальций, Ca | 66.67 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.2% | 1500 г |
| Магний, Mg | 33.33 мг | 400 мг | 8.3% | 4% | 1200 г |
| Натрий, Na | 66.67 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.5% | 1950 г |
| Сера, S | 195.89 мг | 1000 мг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Фосфор, P | 255.8 мг | 800 мг | 32% | 15.4% | 313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 2.7% | 1800 г |
| Марганец, Mn | 0.7778 мг | 2 мг | 38.9% | 18.7% | 257 г |
| Медь, Cu | 154.44 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.4% | 648 г |
| Селен, Se | 40.556 мкг | 55 мкг | 73.7% | 35.5% | 136 г |
| Цинк, Zn | 1.8333 мг | 12 мг | 15.3% | 7.4% | 655 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.172 г | ~ | |||
| Валин | 1.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.577 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.902 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.592 г | ~ | |||
| Лизин | 1.799 г | ~ | |||
| Метионин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.859 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.219 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.764 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.184 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.006 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.692 г | ~ | |||
| Серин | 0.799 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.661 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.78 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.087 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.053 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.501 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.357 г | min 16.8 г | 20% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.086 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.206 г | от 11.2 до 20.6 г | 73.3% | 35.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.694 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.306 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.02 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.464 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареная корюшка составляет 207,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».