| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 220 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 586 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 147 г |
| Морковь (Тушение) | 133 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Вода | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 10.2% | 844 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 6% | 1436 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.4% | 1955 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Вода | 75.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3019 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 14.8% | 584 г |
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 15.7% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.1% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 1.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 39.06 мг | 500 мг | 7.8% | 6.7% | 1280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 9.7% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 12.1% | 714 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.111 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 9730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.5 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 18000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.638 мг | 15 мг | 10.9% | 9.4% | 916 г |
| Витамин Н, биотин | 0.591 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8460 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1036 мг | 20 мг | 15.5% | 13.4% | 644 г |
| Ниацин | 3.887 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.98 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.9% | 1761 г |
| Кальций, Ca | 10 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Кремний, Si | 15.604 мг | 30 мг | 52% | 44.9% | 192 г |
| Магний, Mg | 40.41 мг | 400 мг | 10.1% | 8.7% | 990 г |
| Натрий, Na | 23.35 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.6% | 5567 г |
| Сера, S | 87.86 мг | 1000 мг | 8.8% | 7.6% | 1138 г |
| Фосфор, P | 84.3 мг | 800 мг | 10.5% | 9.1% | 949 г |
| Хлор, Cl | 35.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.4% | 6423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 3.5% | 2479 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 3.748 мкг | 10 мкг | 37.5% | 32.4% | 267 г |
| Литий, Li | 1.109 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2078 мг | 2 мг | 10.4% | 9% | 962 г |
| Медь, Cu | 74.53 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 6.5% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 6.288 мкг | 70 мкг | 9% | 7.8% | 1113 г |
| Никель, Ni | 1.045 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.729 мкг | 55 мкг | 14.1% | 12.2% | 712 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 99.65 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.2% | 4014 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 15.4% | 557 г |
| Цинк, Zn | 0.7416 мг | 12 мг | 6.2% | 5.3% | 1618 г |
| Цирконий, Zr | 1.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.764 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.741 г | ~ | |||
| Валин | 0.53 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.5 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.457 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.804 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.357 г | ~ | |||
| Треонин | 0.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.437 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.108 г | ~ | |||
| Аланин | 0.529 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.788 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.38 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.413 г | ~ | |||
| Серин | 0.413 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.367 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.176 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 34.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.34 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.834 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.358 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.164 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.01 г | min 16.8 г | 6% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.979 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.093 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.928 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».