Мой здоровый рацион

Рецепт Минестроне с мятным песто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Минестроне с мятным песто

Лук репчатый (Варка без слива) 10 г
Сельдерей (Варка без слива) 20 г
Морковь (Варка без слива) 20 г
Кабачок (Варка без слива) 20 г
Картофель (Варка без слива) 40 г
Бульон овощной [Первые блюда] 170 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 25 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 1 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Базилик, свежий 2 г
Мята колосистая, свежая 2 г
Пармезан [Золото Европы] 5 г
Фасоль Красная Натуральная [EKO] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Минестроне с мятным песто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.1 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4938 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.3% 4000 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 3.2% 9333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7% 4212 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.8% 3333 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 11.7% 2495 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.9 мкг 900 мкг 17.1% 50.1% 585 г
бета Каротин 0.976 мг 5 мг 19.5% 57.2% 512 г
бета Криптоксантин 0.28 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 34.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 3.5% 8571 г
Витамин В4, холин 3.02 мг 500 мг 0.6% 1.8% 16556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.072 мг 5 мг 1.4% 4.1% 6944 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.796 мкг 400 мкг 0.9% 2.6% 10537 г
Витамин C, аскорбиновая 2.69 мг 90 мг 3% 8.8% 3346 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.082 мг 15 мг 0.5% 1.5% 18293 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.9% 36496 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 13.5% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.329 мг 20 мг 1.6% 4.7% 6079 г
Ниацин 0.243 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.45 мг 2500 мг 5.2% 15.2% 1916 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9009 г
Кремний, Si 5.85 мг 30 мг 19.5% 57.2% 513 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 7% 4242 г
Натрий, Na 14.35 мг 1300 мг 1.1% 3.2% 9059 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 2.1% 14472 г
Фосфор, P 17 мг 800 мг 2.1% 6.2% 4706 г
Хлор, Cl 13.14 мг 2300 мг 0.6% 1.8% 17504 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.2 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 15.59 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 5.9% 4959 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 2.1% 14286 г
Кобальт, Co 0.971 мкг 10 мкг 9.7% 28.4% 1030 г
Литий, Li 6.135 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 6.7% 4386 г
Медь, Cu 32.58 мкг 1000 мкг 3.3% 9.7% 3069 г
Молибден, Mo 1.605 мкг 70 мкг 2.3% 6.7% 4361 г
Никель, Ni 1.189 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 0.081 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 67901 г
Стронций, Sr 3.51 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 78895 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 5.9% 5102 г
Цинк, Zn 0.1261 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9516 г
Цирконий, Zr 0.22 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.753 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.02 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.015 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Минестроне с мятным песто составляет 34,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».