| Тахин Tahin | 86 г |
| Виноградный сироп Üzüm pekmezi | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 577.2 ккал | 1684 ккал | 34.3% | 5.9% | 292 г |
| Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 3.8% | 461 г |
| Жиры | 45.4 г | 56 г | 81.1% | 14.1% | 123 г |
| Углеводы | 21.6 г | 219 г | 9.9% | 1.7% | 1014 г |
| Углеводы (общие) | 32.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 3.9% | 444 г |
| Вода | 7.4 г | 2273 г | 0.3% | 0.1% | 30716 г |
| Зола | 4.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 2.3% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 1.6% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.1% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 5.7% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.132 мкг | 400 мкг | 20.3% | 3.5% | 493 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4358 мг | 20 мг | 27.2% | 4.7% | 368 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 477.47 мг | 2500 мг | 19.1% | 3.3% | 524 г |
| Кальций, Ca | 780 мг | 1000 мг | 78% | 13.5% | 128 г |
| Магний, Mg | 294.45 мг | 400 мг | 73.6% | 12.8% | 136 г |
| Натрий, Na | 14.83 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.2% | 8766 г |
| Сера, S | 146.69 мг | 1000 мг | 14.7% | 2.5% | 682 г |
| Фосфор, P | 535.4 мг | 800 мг | 66.9% | 11.6% | 149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 15.587 мг | 18 мг | 86.6% | 15% | 115 г |
| Марганец, Mn | 2.0608 мг | 2 мг | 103% | 17.8% | 97 г |
| Медь, Cu | 3423.81 мкг | 1000 мкг | 342.4% | 59.3% | 29 г |
| Селен, Se | 28.915 мкг | 55 мкг | 52.6% | 9.1% | 190 г |
| Цинк, Zn | 5.9391 мг | 12 мг | 49.5% | 8.6% | 202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.819 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.631 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.471 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Треонин | 0.609 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.321 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.778 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.767 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.362 г | ~ | |||
| Глицин | 1.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.67 г | ~ | |||
| Серин | 0.8 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 17.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 106% | 18.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.103 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.69 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.736 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.585 г | min 16.8 г | 92.8% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 15.388 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 18.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 17.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 17.758 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.312 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус (тахин+пекмез) 09.08.2023 составляет 577,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».