| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Грецкий орех | 30 г |
| Кукурузное масло | 7 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Чеснок | 3 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Базилик, свежий | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка) | 0 г |
| Лук репчатый | 0 г |
| Лук зеленый (перо) | 0 г |
| Куркума, молотая | 0.2 г |
| Кориандр, семена | 0.2 г |
| Тмин, семена | 0.2 г |
| Чабер, молотый | 0.1 г |
| Перец красный молотый острый | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.8 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3189 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.3% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 10.4% | 1822 г |
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 11.7% | 1608 г |
| бета Криптоксантин | 1.308 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.174 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 6.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.86 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 5.9% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 5.9% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.741 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.2% | 5934 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.45 мг | 90 мг | 12.7% | 24.1% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.391 мг | 15 мг | 2.6% | 4.9% | 3836 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.533 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9381 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.9 мкг | 120 мкг | 22.4% | 42.4% | 446 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6209 мг | 20 мг | 3.1% | 5.9% | 3221 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.71 мг | 2500 мг | 9.3% | 17.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 20.91 мг | 1000 мг | 2.1% | 4% | 4782 г |
| Кремний, Si | 29.829 мг | 30 мг | 99.4% | 188.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 13.51 мг | 400 мг | 3.4% | 6.4% | 2961 г |
| Натрий, Na | 69.74 мг | 1300 мг | 5.4% | 10.2% | 1864 г |
| Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.7% | 7037 г |
| Фосфор, P | 47.1 мг | 800 мг | 5.9% | 11.2% | 1699 г |
| Хлор, Cl | 130.89 мг | 2300 мг | 5.7% | 10.8% | 1757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 262.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 6.6% | 2848 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 3.628 мкг | 10 мкг | 36.3% | 68.8% | 276 г |
| Литий, Li | 13.554 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 19.9% | 956 г |
| Медь, Cu | 99.31 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.8% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 4.162 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.2% | 1682 г |
| Никель, Ni | 14.781 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.1% | 8772 г |
| Стронций, Sr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 42.83 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 2.1% | 9339 г |
| Хром, Cr | 3.32 мкг | 50 мкг | 6.6% | 12.5% | 1506 г |
| Цинк, Zn | 0.3257 мг | 12 мг | 2.7% | 5.1% | 3684 г |
| Цирконий, Zr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.503 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.046 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.058 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.145 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.034 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 63.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 88.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.32 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.935 г | min 16.8 г | 5.6% | 10.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.766 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.05 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.364 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.1% | 40% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.333 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат Глехурад составляет 52,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».