| Кабачок | 600 г |
| Мука Пшеничная Высший Сорт [Селяночка] | 90 г |
| Яйцо куриное | 57 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2187 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.7% | 2815 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.4% | 2947 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 7.3% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.4% | 3797 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.5% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.2% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 26.61 мг | 500 мг | 5.3% | 6.9% | 1879 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 4.7% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 6.4% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.701 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.8% | 3419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 1.7% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.97 мг | 90 мг | 13.3% | 17.3% | 752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.167 мкг | 10 мкг | 1.7% | 2.2% | 5988 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.125 мг | 15 мг | 0.8% | 1% | 12000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.85 мкг | 50 мкг | 3.7% | 4.8% | 2703 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8314 мг | 20 мг | 4.2% | 5.5% | 2406 г |
| Ниацин | 0.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.51 мг | 2500 мг | 8% | 10.4% | 1247 г |
| Кальций, Ca | 16.14 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.1% | 6196 г |
| Кремний, Si | 23.936 мг | 30 мг | 79.8% | 103.6% | 125 г |
| Магний, Mg | 8.09 мг | 400 мг | 2% | 2.6% | 4944 г |
| Натрий, Na | 11.75 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.2% | 11064 г |
| Сера, S | 13.34 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.7% | 7496 г |
| Фосфор, P | 24.1 мг | 800 мг | 3% | 3.9% | 3320 г |
| Хлор, Cl | 11.82 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 19459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.509 мг | 18 мг | 2.8% | 3.6% | 3536 г |
| Йод, I | 1.53 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9804 г |
| Кобальт, Co | 1.636 мкг | 10 мкг | 16.4% | 21.3% | 611 г |
| Марганец, Mn | 0.0932 мг | 2 мг | 4.7% | 6.1% | 2146 г |
| Медь, Cu | 42.99 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 5.6% | 2326 г |
| Молибден, Mo | 2.529 мкг | 70 мкг | 3.6% | 4.7% | 2768 г |
| Никель, Ni | 0.878 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.487 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.8% | 2211 г |
| Фтор, F | 7.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 52083 г |
| Хром, Cr | 1.02 мкг | 50 мкг | 2% | 2.6% | 4902 г |
| Цинк, Zn | 0.2836 мг | 12 мг | 2.4% | 3.1% | 4231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.058 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.082 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.07 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.155 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков составляет 77 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».