Мой здоровый рацион

Рецепт Салат 9.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат 9.08

Помидор (томат), грунтовый 430 г
Огурец грунтовый 420 г
Перец сладкий зеленый 150 г
Соль морская [Сырье и приправы] 4 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [De Cecco] 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 9.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.2% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8% 4000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 5.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.8% 1538 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 13.1% 2468 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.1 мкг 900 мкг 10.8% 34.6% 927 г
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 37.5% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 9.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.7% 3750 г
Витамин В4, холин 6.12 мг 500 мг 1.2% 3.8% 8170 г
Витамин В5, пантотеновая 0.232 мг 5 мг 4.6% 14.7% 2155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 17.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 7.77 мкг 400 мкг 1.9% 6.1% 5148 г
Витамин C, аскорбиновая 36.79 мг 90 мг 40.9% 131.1% 245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 9.3% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.878 мкг 50 мкг 1.8% 5.8% 5695 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 29.8% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.5079 мг 20 мг 2.5% 8% 3938 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.69 мг 2500 мг 8.2% 26.3% 1221 г
Кальций, Ca 16.58 мг 1000 мг 1.7% 5.4% 6031 г
Кремний, Si 24.401 мг 30 мг 81.3% 260.6% 123 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 12.2% 2621 г
Натрий, Na 4.86 мг 1300 мг 0.4% 1.3% 26749 г
Сера, S 9.02 мг 1000 мг 0.9% 2.9% 11086 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 12.2% 2606 г
Хлор, Cl 34.39 мг 2300 мг 1.5% 4.8% 6688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.4 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 12.5% 2568 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 5.4% 5952 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 108.7% 295 г
Литий, Li 12.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.157 мг 2 мг 7.9% 25.3% 1274 г
Медь, Cu 102.46 мкг 1000 мкг 10.2% 32.7% 976 г
Молибден, Mo 3.369 мкг 70 мкг 4.8% 15.4% 2078 г
Никель, Ni 5.495 мкг ~
Рубидий, Rb 64.6 мкг ~
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18771 г
Фтор, F 16.49 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 24257 г
Хром, Cr 5.47 мкг 50 мкг 10.9% 34.9% 914 г
Цинк, Zn 0.238 мг 12 мг 2% 6.4% 5042 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.275 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.7%

Энергетическая ценность Салат 9.08 составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов