| Лук репчатый (Жарка) | 350 г |
| Картофель (Жарка) | 8 Штука |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Морковь (Жарка) | 360 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.6 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 5.9% | 1551 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.1% | 2923 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5% | 1867 г |
| Углеводы | 17.5 г | 219 г | 8% | 7.4% | 1251 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 14.3% | 645 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.8% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 689.5 мкг | 900 мкг | 76.6% | 70.5% | 131 г |
| бета Каротин | 4.139 мг | 5 мг | 82.8% | 76.2% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 6.7% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 12.79 мг | 500 мг | 2.6% | 2.4% | 3909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 12.4% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.783 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.6% | 5897 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.52 мг | 90 мг | 11.7% | 10.8% | 856 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.417 мг | 15 мг | 9.4% | 8.7% | 1059 г |
| Витамин Н, биотин | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8065 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 4.1% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9234 мг | 20 мг | 9.6% | 8.8% | 1040 г |
| Ниацин | 1.397 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 510.75 мг | 2500 мг | 20.4% | 18.8% | 489 г |
| Кальций, Ca | 26.41 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.4% | 3786 г |
| Кремний, Si | 43.929 мг | 30 мг | 146.4% | 134.8% | 68 г |
| Магний, Mg | 33.84 мг | 400 мг | 8.5% | 7.8% | 1182 г |
| Натрий, Na | 12.12 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 10726 г |
| Сера, S | 50.93 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.7% | 1963 г |
| Фосфор, P | 79.7 мг | 800 мг | 10% | 9.2% | 1004 г |
| Хлор, Cl | 69.39 мг | 2300 мг | 3% | 2.8% | 3315 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 775.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 187.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 137.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.077 мг | 18 мг | 6% | 5.5% | 1671 г |
| Йод, I | 5.68 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2641 г |
| Кобальт, Co | 5.429 мкг | 10 мкг | 54.3% | 50% | 184 г |
| Литий, Li | 54.435 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2306 мг | 2 мг | 11.5% | 10.6% | 867 г |
| Медь, Cu | 155.66 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 14.4% | 642 г |
| Молибден, Mo | 12.683 мкг | 70 мкг | 18.1% | 16.7% | 552 г |
| Никель, Ni | 6.126 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 436.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.397 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 13854 г |
| Стронций, Sr | 9.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.06 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.1% | 8684 г |
| Хром, Cr | 8.25 мкг | 50 мкг | 16.5% | 15.2% | 606 г |
| Цинк, Zn | 0.676 мг | 12 мг | 5.6% | 5.2% | 1775 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.144 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.109 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.467 г | ~ | |||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.094 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.073 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.682 г | от 4.7 до 16.8 г | 35.8% | 33% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.391 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.225 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.764 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.786 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.9% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.653 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 108,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».