| Яйцо куриное | 349 г |
| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 323.1 ккал | 1684 ккал | 19.2% | 5.9% | 521 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 3.9% | 792 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 17.2% | 179 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 56.7 г | 2273 г | 2.5% | 0.8% | 4009 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1768.2 мкг | 900 мкг | 196.5% | 60.8% | 51 г |
| Ретинол | 1.762 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 1.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.429 мг | 1.8 мг | 23.8% | 7.4% | 420 г |
| Витамин В4, холин | 159.56 мг | 500 мг | 31.9% | 9.9% | 313 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.826 мг | 5 мг | 16.5% | 5.1% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.173 мг | 2 мг | 8.7% | 2.7% | 1156 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.523 мкг | 400 мкг | 11.1% | 3.4% | 898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.331 мкг | 3 мкг | 11% | 3.4% | 906 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.24 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 7258 г |
| Витамин D, кальциферол | 37.828 мкг | 10 мкг | 378.3% | 117.1% | 26 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.587 мг | 15 мг | 23.9% | 7.4% | 418 г |
| Витамин Н, биотин | 12.841 мкг | 50 мкг | 25.7% | 8% | 389 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2721 мг | 20 мг | 16.4% | 5.1% | 611 г |
| Ниацин | 0.777 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.07 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.6% | 1937 г |
| Кальций, Ca | 47.71 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2096 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 2% | 1548 г |
| Натрий, Na | 347.48 мг | 1300 мг | 26.7% | 8.3% | 374 г |
| Сера, S | 127.18 мг | 1000 мг | 12.7% | 3.9% | 786 г |
| Фосфор, P | 205.8 мг | 800 мг | 25.7% | 8% | 389 г |
| Хлор, Cl | 468.93 мг | 2300 мг | 20.4% | 6.3% | 490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.281 мг | 18 мг | 12.7% | 3.9% | 789 г |
| Йод, I | 12.71 мкг | 150 мкг | 8.5% | 2.6% | 1180 г |
| Кобальт, Co | 30.036 мкг | 10 мкг | 300.4% | 93% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.0949 мг | 2 мг | 4.7% | 1.5% | 2107 г |
| Медь, Cu | 4606.5 мкг | 1000 мкг | 460.7% | 142.6% | 22 г |
| Молибден, Mo | 8.914 мкг | 70 мкг | 12.7% | 3.9% | 785 г |
| Никель, Ni | 5.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.516 мкг | 55 мкг | 35.5% | 11% | 282 г |
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11442 г |
| Хром, Cr | 2.54 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.6% | 1969 г |
| Цинк, Zn | 0.7056 мг | 12 мг | 5.9% | 1.8% | 1701 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.502 г | ~ | |||
| Валин | 0.489 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лизин | 0.572 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.458 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.718 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.451 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.782 г | ~ | |||
| Глицин | 0.267 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.254 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 6.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 164.9% | 51% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 11.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.303 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.559 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 15.407 г | min 16.8 г | 91.7% | 28.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.248 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.6 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 66.8% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с печенью трески и яйцом составляет 323,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».