Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка су-вид. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка су-вид

Индейка в соевом соусе 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка су-вид".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 13.4% 402 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 11.3% 479 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.3% 4000 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.5% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4.2% 1282 г
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 4.4% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.1% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.166 мг 1.8 мг 9.2% 5% 1084 г
Витамин В4, холин 126.35 мг 500 мг 25.3% 13.7% 396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.55 мг 5 мг 11% 5.9% 909 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 8% 678 г
Витамин В9, фолаты 16.556 мкг 400 мкг 4.1% 2.2% 2416 г
Витамин C, аскорбиновая 7.05 мг 90 мг 7.8% 4.2% 1277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.685 мг 15 мг 4.6% 2.5% 2190 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 104.4 мкг 120 мкг 87% 47% 115 г
Витамин РР, НЭ 12.6693 мг 20 мг 63.3% 34.2% 158 г
Макроэлементы
Калий, K 280.51 мг 2500 мг 11.2% 6% 891 г
Кальций, Ca 45.48 мг 1000 мг 4.5% 2.4% 2199 г
Магний, Mg 29.85 мг 400 мг 7.5% 4% 1340 г
Натрий, Na 424.08 мг 1300 мг 32.6% 17.6% 307 г
Сера, S 223.57 мг 1000 мг 22.4% 12.1% 447 г
Фосфор, P 193.2 мг 800 мг 24.2% 13.1% 414 г
Хлор, Cl 81.29 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2829 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.032 мг 18 мг 11.3% 6.1% 886 г
Кобальт, Co 13.514 мкг 10 мкг 135.1% 72.9% 74 г
Марганец, Mn 0.1019 мг 2 мг 5.1% 2.8% 1963 г
Медь, Cu 99.96 мкг 1000 мкг 10% 5.4% 1000 г
Молибден, Mo 26.126 мкг 70 мкг 37.3% 20.1% 268 г
Селен, Se 0.135 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 40741 г
Фтор, F 15.12 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Хром, Cr 9.91 мкг 50 мкг 19.8% 10.7% 505 г
Цинк, Zn 2.3179 мг 12 мг 19.3% 10.4% 518 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка су-вид составляет 185,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов