| Вода | 310 г |
| Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Свинина беконная (Жарка мелким куском) | 347 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 73 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.5 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 804 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.2% | 776 г |
| Жиры | 13.1 г | 56 г | 23.4% | 11.2% | 427 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 2.9% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 7.2% | 667 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3619 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133.3 мкг | 900 мкг | 14.8% | 7.1% | 675 г |
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.8% | 489 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.8% | 1731 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 2.5% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.1% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.662 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 10923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.55 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.411 мг | 15 мг | 2.7% | 1.3% | 3650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5363 мг | 20 мг | 22.7% | 10.8% | 441 г |
| Ниацин | 2.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 4.5% | 1068 г |
| Кальций, Ca | 15.97 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.8% | 6262 г |
| Магний, Mg | 46.73 мг | 400 мг | 11.7% | 5.6% | 856 г |
| Натрий, Na | 243.2 мг | 1300 мг | 18.7% | 8.9% | 535 г |
| Сера, S | 127.87 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.1% | 782 г |
| Фосфор, P | 141.5 мг | 800 мг | 17.7% | 8.4% | 565 г |
| Хлор, Cl | 353.75 мг | 2300 мг | 15.4% | 7.4% | 650 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.989 мг | 18 мг | 11.1% | 5.3% | 905 г |
| Йод, I | 3.44 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4360 г |
| Кобальт, Co | 4.597 мкг | 10 мкг | 46% | 22% | 218 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2698 мг | 2 мг | 13.5% | 6.4% | 741 г |
| Медь, Cu | 132.43 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 6.3% | 755 г |
| Молибден, Mo | 6.791 мкг | 70 мкг | 9.7% | 4.6% | 1031 г |
| Никель, Ni | 6.155 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 35.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.007 мкг | 55 мкг | 785714 г | ||
| Фтор, F | 78.61 мкг | 4000 мкг | 2% | 1% | 5088 г |
| Хром, Cr | 6.63 мкг | 50 мкг | 13.3% | 6.3% | 754 г |
| Цинк, Zn | 1.475 мг | 12 мг | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.921 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.501 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.321 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.387 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.637 г | ~ | |||
| Лизин | 0.718 г | ~ | |||
| Метионин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.313 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.112 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.349 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.63 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.769 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.425 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.176 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.004 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.585 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.255 г | min 16.8 г | 37.2% | 17.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.457 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.617 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ |
Энергетическая ценность греча со свининой (15.2.15) составляет 209,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».