| Помидор (томат), парниковый | 279 г |
| Оливки (маслины чёрные). Консервы | 52 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сок лимонный | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.6 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1432 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1% | 8444 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 16.7% | 509 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.4% | 2500 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.1% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125 мкг | 900 мкг | 13.9% | 11.8% | 720 г |
| альфа Каротин | 0.031 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.75 мг | 5 мг | 15% | 12.8% | 667 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.052 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.176 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.4% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 2.49 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20080 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.526 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8838 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 23.54 мг | 90 мг | 26.2% | 22.3% | 382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.674 мг | 15 мг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.067 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 74627 г |
| Витамин К, филлохинон | 64.4 мкг | 120 мкг | 53.7% | 45.7% | 186 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5001 мг | 20 мг | 2.5% | 2.1% | 3999 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.93 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.1% | 1051 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.9% | 2982 г |
| Кремний, Si | 5.026 мг | 30 мг | 16.8% | 14.3% | 597 г |
| Магний, Mg | 8.54 мг | 400 мг | 2.1% | 1.8% | 4684 г |
| Натрий, Na | 317.08 мг | 1300 мг | 24.4% | 20.7% | 410 г |
| Сера, S | 12.98 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7704 г |
| Фосфор, P | 34.9 мг | 800 мг | 4.4% | 3.7% | 2292 г |
| Хлор, Cl | 49.63 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.9% | 4634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.3% | 2564 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 4.894 мкг | 10 мкг | 48.9% | 41.6% | 204 г |
| Литий, Li | 21.868 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1842 мг | 2 мг | 9.2% | 7.8% | 1086 г |
| Медь, Cu | 129.18 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 11% | 774 г |
| Молибден, Mo | 6.288 мкг | 70 мкг | 9% | 7.7% | 1113 г |
| Никель, Ni | 9.922 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 135.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.524 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 10496 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16267 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 0.2441 мг | 12 мг | 2% | 1.7% | 4916 г |
| Цирконий, Zr | 3.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.238 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.138 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.221 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.895 г | min 16.8 г | 35.1% | 29.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.718 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.044 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.165 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.059 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат прмидоры, оливки, зелень составляет 117,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».