| Семена льна | 170 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Вода | 125 г |
| Ячменный солод | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 15 г |
| Масло авокадо | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 354 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 4.3% | 655 г |
| Жиры | 30 г | 56 г | 53.6% | 15.1% | 187 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 0.4% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 14 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 10.8 г | 20 г | 54% | 15.3% | 185 г |
| Вода | 40.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5599 г |
| Зола | 3.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.3 мкг | 900 мкг | 9.9% | 2.8% | 1008 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 255.08 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.667 мг | 1.5 мг | 44.5% | 12.6% | 225 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 3.4% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 116.77 мг | 500 мг | 23.4% | 6.6% | 428 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.836 мг | 5 мг | 16.7% | 4.7% | 598 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.682 мкг | 400 мкг | 9.2% | 2.6% | 1090 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 1.7% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.755 мкг | 10 мкг | 7.6% | 2.1% | 1325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.333 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4505 г |
| гамма Токоферол | 7.761 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.136 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.934 мкг | 50 мкг | 13.9% | 3.9% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4984 мг | 20 мг | 12.5% | 3.5% | 801 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.206 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 713.61 мг | 2500 мг | 28.5% | 8.1% | 350 г |
| Кальций, Ca | 270.17 мг | 1000 мг | 27% | 7.6% | 370 г |
| Магний, Mg | 159.11 мг | 400 мг | 39.8% | 11.2% | 251 г |
| Натрий, Na | 238.3 мг | 1300 мг | 18.3% | 5.2% | 546 г |
| Сера, S | 133.88 мг | 1000 мг | 13.4% | 3.8% | 747 г |
| Фосфор, P | 555.2 мг | 800 мг | 69.4% | 19.6% | 144 г |
| Хлор, Cl | 327.13 мг | 2300 мг | 14.2% | 4% | 703 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.435 мг | 18 мг | 19.1% | 5.4% | 524 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.3% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 3.501 мкг | 10 мкг | 35% | 9.9% | 286 г |
| Марганец, Mn | 1.0052 мг | 2 мг | 50.3% | 14.2% | 199 г |
| Медь, Cu | 508.24 мкг | 1000 мкг | 50.8% | 14.4% | 197 г |
| Молибден, Mo | 3.021 мкг | 70 мкг | 4.3% | 1.2% | 2317 г |
| Селен, Se | 20.857 мкг | 55 мкг | 37.9% | 10.7% | 264 г |
| Фтор, F | 47.49 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8423 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 2.1204 мг | 12 мг | 17.7% | 5% | 566 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.86 г | ~ | |||
| Лизин | 0.65 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.512 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.388 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.609 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.227 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.635 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.464 г | ~ | |||
| Серин | 0.702 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.234 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 9 г | от 0.9 до 3.7 г | 243.2% | 68.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 24.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 195.65 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 17.506 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 4.279 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 35.011 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.599 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.883 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.418 г | min 16.8 г | 68% | 19.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 10.794 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.891 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 8.989 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб льняной составляет 354 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».