| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 481 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 7.9% | 362 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1% | 2800 г |
| Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 8.1% | 353 г |
| Углеводы (общие) | 63.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 19 г | 20 г | 95% | 27.1% | 105 г |
| Вода | 10.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22284 г |
| Зола | 4.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.507 мг | 1.5 мг | 33.8% | 9.7% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 3.2% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 96.7 мг | 500 мг | 19.3% | 5.5% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.355 мг | 5 мг | 27.1% | 7.7% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.512 мг | 2 мг | 25.6% | 7.3% | 391 г |
| Витамин В9, фолаты | 395 мкг | 400 мкг | 98.8% | 28.2% | 101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.72 мг | 15 мг | 4.8% | 1.4% | 2083 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.537 мг | 20 мг | 7.7% | 2.2% | 1301 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1724 мг | 2500 мг | 69% | 19.7% | 145 г |
| Кальций, Ca | 81 мг | 1000 мг | 8.1% | 2.3% | 1235 г |
| Магний, Mg | 224 мг | 400 мг | 56% | 16% | 179 г |
| Натрий, Na | 18 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.4% | 7222 г |
| Сера, S | 214.6 мг | 1000 мг | 21.5% | 6.1% | 466 г |
| Фосфор, P | 385 мг | 800 мг | 48.1% | 13.7% | 208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.51 мг | 18 мг | 41.7% | 11.9% | 240 г |
| Марганец, Mn | 1.672 мг | 2 мг | 83.6% | 23.9% | 120 г |
| Медь, Cu | 740 мкг | 1000 мкг | 74% | 21.1% | 135 г |
| Селен, Se | 7.2 мкг | 55 мкг | 13.1% | 3.7% | 764 г |
| Цинк, Zn | 2.83 мг | 12 мг | 23.6% | 6.7% | 424 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.315 г | ~ | |||
| Валин | 1.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.656 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.85 г | ~ | |||
| Лизин | 1.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Треонин | 0.927 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.254 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.236 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.767 г | ~ | |||
| Глицин | 0.906 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.975 г | ~ | |||
| Серин | 1.428 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.759 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.215 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.6% | 1.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.161 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.118 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.309 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль красная составляет 350 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».