| Перец сладкий зеленый | 450 г |
| Помидор (томат), парниковый | 608 г |
| Лисички (Варка со сливом) | 177 г |
| 2023-08-06 фарш | 512 г |
| Кабачок | 421 г |
| Лук репчатый | 133 г |
| Хрен, корень | 20 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 8% | 1617 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 11.1% | 1167 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.6% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 10.9% | 1176 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 93.2 мкг | 900 мкг | 10.4% | 13.4% | 966 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 13.4% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 21.9 мг | 500 мг | 4.4% | 5.7% | 2283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 5.9% | 2183 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 11.5% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.067 мкг | 400 мкг | 2.3% | 3% | 4412 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.405 мкг | 3 мкг | 13.5% | 17.4% | 741 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.23 мг | 90 мг | 46.9% | 60.4% | 213 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 5.9% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.141 мг | 15 мг | 7.6% | 9.8% | 1315 г |
| Витамин Н, биотин | 1.102 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.8% | 4537 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 5% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1257 мг | 20 мг | 10.6% | 13.6% | 941 г |
| Ниацин | 1.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.23 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.4% | 964 г |
| Кальций, Ca | 16.82 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.2% | 5945 г |
| Кремний, Si | 8.523 мг | 30 мг | 28.4% | 36.6% | 352 г |
| Магний, Mg | 9.99 мг | 400 мг | 2.5% | 3.2% | 4004 г |
| Натрий, Na | 41.26 мг | 1300 мг | 3.2% | 4.1% | 3151 г |
| Сера, S | 63.42 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.1% | 1577 г |
| Фосфор, P | 67.1 мг | 800 мг | 8.4% | 10.8% | 1192 г |
| Хлор, Cl | 33.18 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.8% | 6932 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 219.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.092 мг | 18 мг | 6.1% | 7.9% | 1648 г |
| Йод, I | 3.09 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.7% | 4854 г |
| Кобальт, Co | 4.714 мкг | 10 мкг | 47.1% | 60.6% | 212 г |
| Литий, Li | 8.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 10.6% | 1220 г |
| Медь, Cu | 136.8 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 17.6% | 731 г |
| Молибден, Mo | 4.685 мкг | 70 мкг | 6.7% | 8.6% | 1494 г |
| Никель, Ni | 6.353 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.095 мкг | 55 мкг | 2% | 2.6% | 5023 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.16 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.8% | 15570 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 14.4% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.8755 мг | 12 мг | 7.3% | 9.4% | 1371 г |
| Цирконий, Zr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.168 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лизин | 0.308 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.253 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.184 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.662 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 35.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.626 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.812 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.711 г | min 16.8 г | 10.2% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.5 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.3% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.234 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность 2023-08-08 фаршированные овощи составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».