Мой здоровый рацион

Рецепт Лазанья.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лазанья.

Лазанья. 300 г
Огурец грунтовый 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 8.2% 531 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 7% 629 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.3% 1019 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.2% 1053 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1% 4330 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 2.7% 1630 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.817 мкг ~
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2577 г
бета Криптоксантин 0.504 мкг ~
Ликопин 2.841 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.313 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 3.4% 1286 г
Витамин В4, холин 38.15 мг 500 мг 7.6% 3.3% 1311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.806 мг 5 мг 16.1% 7.1% 620 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 7.1% 623 г
Витамин В9, фолаты 14.514 мкг 400 мкг 3.6% 1.6% 2756 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 2.6% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 13.56 мг 90 мг 15.1% 6.6% 664 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 1.6% 2762 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.923 мкг 50 мкг 3.8% 1.7% 2600 г
Витамин К, филлохинон 28.2 мкг 120 мкг 23.5% 10.3% 426 г
Витамин РР, НЭ 4.2819 мг 20 мг 21.4% 9.4% 467 г
Ниацин 2.427 мг ~
Бетаин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.07 мг 2500 мг 12.8% 5.6% 784 г
Кальций, Ca 88.99 мг 1000 мг 8.9% 3.9% 1124 г
Кремний, Si 45.415 мг 30 мг 151.4% 66.4% 66 г
Магний, Mg 34.06 мг 400 мг 8.5% 3.7% 1174 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3095 г
Сера, S 84.17 мг 1000 мг 8.4% 3.7% 1188 г
Фосфор, P 122.9 мг 800 мг 15.4% 6.8% 651 г
Хлор, Cl 83.5 мг 2300 мг 3.6% 1.6% 2754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 433.4 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 2.031 мг 18 мг 11.3% 5% 886 г
Йод, I 7.2 мкг 150 мкг 4.8% 2.1% 2083 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 19.6% 223 г
Литий, Li 4.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.4859 мг 2 мг 24.3% 10.7% 412 г
Медь, Cu 153.16 мкг 1000 мкг 15.3% 6.7% 653 г
Молибден, Mo 6.892 мкг 70 мкг 9.8% 4.3% 1016 г
Никель, Ni 2.386 мкг ~
Олово, Sn 3.79 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 7.507 мкг 55 мкг 13.6% 6% 733 г
Стронций, Sr 4.78 мкг ~
Титан, Ti 0.28 мкг ~
Фтор, F 60.25 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6639 г
Хром, Cr 12.54 мкг 50 мкг 25.1% 11% 399 г
Цинк, Zn 0.7934 мг 12 мг 6.6% 2.9% 1512 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.29 г ~
Лейцин 0.501 г ~
Лизин 0.64 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 0.875 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.263 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.24 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.051 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.064 г ~
12:0 Лауриновая 0.072 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.356 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.522 г min 16.8 г 9.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.067 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.137 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лазанья. составляет 228,1 кКал.

  • Порция = 300 гр (684.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов