| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 490 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное | 340 г |
| Рисовая мука, белая | 22 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 88 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 178 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 22 г |
| Соль йодированная (почему не было в списке?!) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Чеснок (Запекание) | 9 г |
| Оливковое масло | 18 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 16.7% | 365 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 7.7% | 789 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3367 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.8 мкг | 900 мкг | 3.4% | 2.1% | 2922 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 5.1% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 82.53 мг | 500 мг | 16.5% | 10.1% | 606 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.122 мг | 5 мг | 22.4% | 13.7% | 446 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.447 мг | 2 мг | 22.4% | 13.7% | 447 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.821 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5864 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.22 мкг | 3 мкг | 7.3% | 4.5% | 1364 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.76 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 11842 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.213 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1.3% | 4695 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.034 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.653 мг | 15 мг | 4.4% | 2.7% | 2297 г |
| Витамин Н, биотин | 1.924 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2599 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6954 мг | 20 мг | 28.5% | 17.4% | 351 г |
| Ниацин | 4.981 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.09 мг | 2500 мг | 9.8% | 6% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 24.62 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4062 г |
| Кремний, Si | 0.787 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3812 г |
| Магний, Mg | 51.98 мг | 400 мг | 13% | 7.9% | 770 г |
| Натрий, Na | 414.77 мг | 1300 мг | 31.9% | 19.5% | 313 г |
| Сера, S | 217.03 мг | 1000 мг | 21.7% | 13.2% | 461 г |
| Фосфор, P | 157.1 мг | 800 мг | 19.6% | 12% | 509 г |
| Хлор, Cl | 592.46 мг | 2300 мг | 25.8% | 15.7% | 388 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.535 мг | 18 мг | 8.5% | 5.2% | 1173 г |
| Йод, I | 12.36 мкг | 150 мкг | 8.2% | 5% | 1214 г |
| Кобальт, Co | 6.068 мкг | 10 мкг | 60.7% | 37% | 165 г |
| Литий, Li | 0.023 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0889 мг | 2 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Медь, Cu | 91.74 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.6% | 1090 г |
| Молибден, Mo | 6.844 мкг | 70 мкг | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Никель, Ni | 0.592 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.879 мкг | 55 мкг | 30.7% | 18.7% | 326 г |
| Стронций, Sr | 0.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.45 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1% | 5760 г |
| Хром, Cr | 12.43 мкг | 50 мкг | 24.9% | 15.2% | 402 г |
| Цинк, Zn | 1.7693 мг | 12 мг | 14.7% | 9% | 678 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.517 г | ~ | |||
| Валин | 1.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.948 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.726 г | ~ | |||
| Лизин | 2.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.494 г | ~ | |||
| Треонин | 0.97 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.93 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.074 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.92 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.884 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.883 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.784 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.35 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.804 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.379 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.22 г | min 16.8 г | 19.2% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.875 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты кур 08.23 составляет 163,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».