Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок (Запекание) 2000 г
Чеснок 25 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Фарш из кролика 1000 г
Сыр Белорусское Золото [Монетка] 350 г
Картофель 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.6 ккал 1684 ккал 7% 6% 1432 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 11.7% 724 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.3% 824 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.4% 5919 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 1% 8654 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.8% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 3.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Витамин В4, холин 44.22 мг 500 мг 8.8% 7.5% 1131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 9.7% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.219 мкг 400 мкг 1.6% 1.4% 6432 г
Витамин В12, кобаламин 1.412 мкг 3 мкг 47.1% 40.1% 212 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 5.8% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6522 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19763 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 4.3265 мг 20 мг 21.6% 18.4% 462 г
Ниацин 2.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 282.3 мг 2500 мг 11.3% 9.6% 886 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 1.7% 5118 г
Кремний, Si 19.502 мг 30 мг 65% 55.3% 154 г
Магний, Mg 15.1 мг 400 мг 3.8% 3.2% 2649 г
Натрий, Na 21.05 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6176 г
Сера, S 76.53 мг 1000 мг 7.7% 6.5% 1307 г
Фосфор, P 74.3 мг 800 мг 9.3% 7.9% 1077 г
Хлор, Cl 31.37 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 8.69 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 6.5% 1301 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7317 г
Кобальт, Co 6.536 мкг 10 мкг 65.4% 55.6% 153 г
Литий, Li 4.082 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2092 г
Медь, Cu 82.01 мкг 1000 мкг 8.2% 7% 1219 г
Молибден, Mo 3.993 мкг 70 мкг 5.7% 4.8% 1753 г
Никель, Ni 1.716 мкг ~
Рубидий, Rb 38.3 мкг ~
Селен, Se 0.359 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 15320 г
Стронций, Sr 0.31 мкг ~
Фтор, F 28.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13952 г
Хром, Cr 4.5 мкг 50 мкг 9% 7.7% 1111 г
Цинк, Zn 0.9437 мг 12 мг 7.9% 6.7% 1272 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.285 г ~
Лейцин 0.572 г ~
Лизин 0.727 г ~
Метионин 0.165 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.302 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.319 г ~
Глутаминовая кислота 1.139 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.053 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.326 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.253 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.017 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 117,6 кКал.

  • Порция = 332 гр (390.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов