| Кабачок (Запекание) | 630 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пармеджано риджано сыр | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1945 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.9% | 1462 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.2% | 1244 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 14.4% | 800 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.4 мкг | 900 мкг | 12.6% | 14.5% | 794 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.916 мг | 5 мг | 18.3% | 21.1% | 546 г |
| бета Криптоксантин | 206.2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 631.467 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 7.3% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 15.17 мг | 500 мг | 3% | 3.5% | 3296 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 5.7% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.187 мг | 2 мг | 9.4% | 10.9% | 1070 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.545 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.8% | 4191 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.147 мкг | 3 мкг | 4.9% | 5.7% | 2041 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 10.9% | 1068 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.119 мг | 15 мг | 7.5% | 8.7% | 1340 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.521 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9597 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 7.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1819 мг | 20 мг | 5.9% | 6.8% | 1692 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.237 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.88 мг | 2500 мг | 15% | 17.3% | 669 г |
| Кальций, Ca | 174.75 мг | 1000 мг | 17.5% | 20.2% | 572 г |
| Кремний, Si | 36.54 мг | 30 мг | 121.8% | 140.6% | 82 г |
| Магний, Mg | 23.3 мг | 400 мг | 5.8% | 6.7% | 1717 г |
| Натрий, Na | 406.35 мг | 1300 мг | 31.3% | 36.1% | 320 г |
| Сера, S | 49.61 мг | 1000 мг | 5% | 5.8% | 2016 г |
| Фосфор, P | 109.9 мг | 800 мг | 13.7% | 15.8% | 728 г |
| Хлор, Cl | 397.93 мг | 2300 мг | 17.3% | 20% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.289 мг | 18 мг | 7.2% | 8.3% | 1396 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 15.9% | 726 г |
| Марганец, Mn | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 11.3% | 1020 г |
| Медь, Cu | 86.23 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.9% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 3.9 мкг | 70 мкг | 5.6% | 6.5% | 1795 г |
| Никель, Ni | 1.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.207 мкг | 55 мкг | 5.8% | 6.7% | 1715 г |
| Фтор, F | 5.37 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74488 г |
| Хром, Cr | 1.1 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Цинк, Zn | 0.7929 мг | 12 мг | 6.6% | 7.6% | 1513 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.191 г | ~ | |||
| Валин | 0.325 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.177 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.453 г | ~ | |||
| Лизин | 0.427 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.177 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.149 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.079 г | ~ | |||
| Пролин | 0.588 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.833 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.159 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.109 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.362 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.975 г | min 16.8 г | 5.8% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.867 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.277 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Палочки из кабачка составляет 86,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».