| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 9.8% | 826 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 11.9% | 675 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.7 мкг | 900 мкг | 16.9% | 13.6% | 593 г |
| Ретинол | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.344 мг | 1.8 мг | 19.1% | 15.4% | 523 г |
| Витамин В4, холин | 155.03 мг | 500 мг | 31% | 25% | 323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.982 мг | 5 мг | 19.6% | 15.8% | 509 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.548 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6109 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.533 мкг | 3 мкг | 17.8% | 14.3% | 563 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.39 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.2% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.339 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4425 г |
| Витамин Н, биотин | 13.814 мкг | 50 мкг | 27.6% | 22.2% | 362 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5952 мг | 20 мг | 13% | 10.5% | 771 г |
| Ниацин | 0.173 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.79 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.4% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 98.45 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.9% | 1016 г |
| Магний, Mg | 14.56 мг | 400 мг | 3.6% | 2.9% | 2747 г |
| Натрий, Na | 108.63 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.8% | 1197 г |
| Сера, S | 120.99 мг | 1000 мг | 12.1% | 9.8% | 827 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 16.6% | 486 г |
| Хлор, Cl | 156.37 мг | 2300 мг | 6.8% | 5.5% | 1471 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.547 мг | 18 мг | 8.6% | 6.9% | 1164 г |
| Йод, I | 12.85 мкг | 150 мкг | 8.6% | 6.9% | 1167 г |
| Кобальт, Co | 6.424 мкг | 10 мкг | 64.2% | 51.7% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0206 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 9709 г |
| Медь, Cu | 56.5 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 4.6% | 1770 г |
| Молибден, Mo | 6.369 мкг | 70 мкг | 9.1% | 7.3% | 1099 г |
| Олово, Sn | 7.27 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.131 мкг | 55 мкг | 33% | 26.6% | 303 г |
| Стронций, Sr | 9.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.93 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9105 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 5.6% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.8971 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1338 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.458 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.202 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.357 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.643 г | ~ | |||
| Лизин | 0.536 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Треонин | 0.363 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.387 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.673 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.423 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.732 г | ~ | |||
| Глицин | 0.25 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.554 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.173 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 327.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.22 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.524 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.348 г | min 16.8 г | 19.9% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из 2-х яиц составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».